В ноябре 2021 года я начала вести Telegram-канал «Саратов: Открылось/Закрылось» и эту страничку на «Дзене». Мне хотелось фиксировать, какие заведения появляются в Саратове, а какие в городе не задержались.
Сейчас в канале более четырех тысяч подписчиков. Помимо постов о том, что открывается и закрывается в городе, я рассказываю об экскурсиях, вечеринках и новых блюдах в саратовских кафе.
К годовщине канала я решила сделать два итоговых списка – «Что открылось в Саратове за год» и «Что закрылось в Саратове за год» по тегам в канале. Начнем с позитивного перечня.
Что открыли в Саратове за год (ноябрь 2021 года – ноябрь 2022 года):
Кофейня «Ягода лайк» (проспект Столыпина, 19)
Круглосуточный спортклуб MetroFitness (Московская, 129/133)
Хотдожная Dogbeerman (переехала с Киселва, 46 на Вольскую, 61)
Кофейня Coffee Moose (проспект Столыпина, 5)
Ресторан ILLA (Октябрьская, 7, второй этаж). Крутой интерьер с живыми растениями. Открылось в сентябре 2021 года, в этом году закрылось
Мексиканское кафе «Такое тако» (Советская, 43). Открылось и закрылось
Mexico.py (Сакко и Ванцетти, 65). Открылось и закрылось
Кафе нефастуфуда Fastfine1 (проспект Столыпина, 31/35)
«Спортмастер» (ТЦ «Оранжевый»)
Кофейня White Coffee с белым интерьером (проспект Столыпина, 37)
Рынок «Кольцо» (Плякина, 2)
Кондитерская «Франк Беккер» у городского парка (2-я Садовая, 28/34)
Кафе и кондитерская «Нежность» (Горького, 29)
Корейское кафе Mr. Kim (Чапаева 32/36)
Dubai Vibes на проспекте Столыпина (между Радищева и Горького). Уже закрылось =(
Вегетарианское кафе «Тыква» (Горького, 28). Уже закрылось =(
Пространство «Хорошее место» на Шевченко от «Зелёного Быка». Уже закрылось =(
KFC (Сити Молл)
Пельменная «Варим Жарим» (фудкорт «ТАУ Галереи»). Кажется, проект уже закрылся
Кофейня Portland (проспект Столыпина, 28)
Ресторан FishPoint в «Гастродворе» (проспект Столыпина, 29)
Служба экспресс-доставки продуктов и готовой еды «Самокат»
Spaten Haus (проспект Столыпина, 10). Пивная с околонемецкой кухней
Конфетный магазин «Мармеладный рай» (ТАУ Галерея)
Туристский информационный центр – ТИЦ (Чернышевского, 199). Полезное место для внешних и внутренних туристов
Флагманские офисы Сбера с кофейнями на Строителей, 21 и Чернышевского, 19
Кофейня MerdGard (Советская, 63)
Кальянно-винный клуб «Аллея» (Волжская, 28, второй этаж). Открылось летом 2021 года и продолжает работать
Лаунж-бар «Ангелы и Демоны» (Славянская площадь, 2). Красивое место с видом на саратовский мост
Частный кинотеатр Utopia (Советская, 51). Был на Советской, потом объявляли о переезде. Не знаю, работают ли сейчас
Магазин одежды Zolla (ТАУ Галерея)
Хумус-бар «Яффо» в «Гастродворе» (проспект Столыпина, 29)
Семейный парк «Кубики» (проспект Столыпина, 43, в здании «Детского мира»)
«Проспект» (у «ТАУ Парка») перезапустился и из фудхолла стал просто кафе. Скоро там на первом этаже еще откроется паб
Ресторан и клуб «Атлас» (Мичурина, 133)
KüchenLand (ТАУ Галерея)
Рюмочная «Вöдра» (Московская, 112). Она открылась в 2020 году, но я про неё узнала только в январе 2022 года
SinSay (в торговом центре «Форум»)
Ветеринарная аптека «Ветар» (Осипова,1)
Проект по аренде зарядников «Бери Заряд»
Богемное караоке The Пой (Астраханская, 102, корпус 5)
Пиццерия «ДоДо» (ТЦ «Город»)
Кофейня My Story Coffee (Радищева, 24)
Автоматические камеры хранения на саратовском железнодорожном вокзале
Самый большой «Ситилинк» в Саратове (ТЦ «Спектр», рядом с «ТАУ Галереей»)
«ВкусВилл» с маленьким кафе (Мичурина, 133)
Сыроварня и магазин «Счастливый сыр» (Первомайской, 64)
«Кофе и шоколад» (проспект Столыпина, 20) открылся после ремонта. Там появилась зона коворкинга
Магазин украшений российских дизайнеров «Сёстры» (проспект Столыпина, 6/8)
Конфетный магазин «Моменты сладости» (Усть-Курдюмская, 7а)
Ресторан «Одесса» (Некрасова, 19). Ресторан переехал в другие интерьеры
Рестомаркет «Осьминог» (Чапаева, 58)
Магазин Modi с «вещами против скуки» (ТАУ Галерея)
Магазин женской одежды Lichi (ТАУ Галерея)
Тайм-кафе Arca (Московская, 56)
Кафе «Код Да Винчи» (Горького, 34). Не уверена, что оно работает сейчас
Ресторан для семьи и друзей JOY (Набережная Космонавтов, 7а, в здании речного вокзала)
Бистро «Челоveg» (Вольская, 48, между Большой Казачьей и Яблочкова). Уже закрылось =(
Корейское кафе «Ким-паб» (проспект Столыпина, 42)
Гастробар «Библиотека» (Вольская, 97/121). Уже закрылся =(
Гастробар «Воск» с видом на саратовский мост и вечеринками (Набережная Космонавтов, 7а, под буквами «Я дОма»)
Балашовские полуфабрикаты «Фарш да тесто» (Московская, 7)
Кафе «Гоголь» (Чернышевского, 110). Никак туда не схожу, но смотрела на интерьер через окно, у них там фазаны живут
Роботизированная автомойка Fresh (Университетская, 36). Уже закрылась
Рестобар Luxury (Чернышевского, 88а, спуск к сверхновой набережной по 2-й Садовой. Испортили себе карту тем, что повесили объявление о туалете за 500 рублей, когда на набережной меняли общественные туалеты
Хотдожная Bing Dog (проспект Столыпина, 15)
Surf Coffee X Maverick у городского парка (1-Вакуровский проезд, 1). Очень приятное место
Обувной магазин MakFine (Хэппи Молл)
Кафе «Пельменин» (второй этаж, Триумф Молл)
Салон итальянской обуви Talio Giotto (Триумф Молл)
Магазин мобильных аксессуаров Device (ТАУ Галерея)
Грузинское кафе «Гамарджоба» (второй этаж, Триумф Молл)
Большой Kari (Хэппи Молл)
Вьетнамское кафе I am PHO в «Гастродворе»
Мультибрендовый магазин обуви Valeani (ТАУ Галерея)
Памятник Петру Первому на площади у речного вокзала
Кофейня с кофе на вынос Titta Caffe (Сакко и Ванцетти, 65)
Пространство «Лаборатория арома» (в здании издательства «Слово» на Волжской, 28)
Столовые-бистро «Восточного экспресса» у Сенного рынка и на Орджоникидзе
Бургер-бар «Карма» в «Гастодворе» (проспект Столыпина, 29). Мой любимый бургер - «Дружба» с ананасом
Шаурма и донеры ShaDo на спуске к сверхновой набережной со 2-й Садовой
Шоурум Filomoda (ТЦ «Хэппи Молл»)
Магазин детской обуви «Дети в моде» (ТАУ Галерея)
«Ташир Экспресс» (ТЦ «Хэппи Молл»)
Большой стационарный туалет на сверхновой набережной (спуск по 2-й Садовой)
Обувной магазин Kari (ТЦ «Форум»)
Мексиканское кафе History Art (Вольская,5)
Кондитерская и кафе N&A (Московская, 157). Открылись они раньше, но потрясающие воображение царственные интерьеры делали уже при мне
Барбершоп Barber Clan (проспект Столыпина, 24)
DNS Гипер (в торговых центрах «Хэппи Молл» и «Форум» )
Веган кафе «Водоросль» (Советская, 86/70). Открылось и закрылось
Кондитерская с кофе на вынос «Ваниль Корица» (Орджоникидзе, 11) https://t.me/opensaratov/2344
Кофейня MyPlace (проспект Столыпина, 15)
Летний вариант кофейни Coupe в городском парке
Магазин стоковой одежды Outlet Vintage (проспект Энтузиастов, 29)
Zarina (ТЦ «Хэппи Молл») https://t.me/opensaratov/2363
«Чудо Карамель» (Московская, 13)
Coffer (проспекте Столыпина, 36). Они переехали с другой стороны улицы
Пельменная «Мука» (проспект Столыпина, 38)
«Галамарт» в торговых центрах «Сиеста» и «Манеж»
Летнее кафе «Игра в кальмара» с элементами квеста (у паровозика в городском парке)
Burger Stand (ТЦ «Европа Сити» на Горького)
Магазин женской одежды Person (Триумф Молл)
Летний бассейн «Чайка» (Изобильный проезд, 64, это в Солнечном)
Столовая «Дом еды» (Плякина, 2)
«Кофе лаб» на бульваре Мюфке (не знаю, работают ли они еще)
Мясная студия «Саратовские пельмени» (Энтузиастов, 24)
Гемотест (Плякина, 4)
Второе кафе «Кафетерий 11» (Радищева, 23а)
Большой магазин «Осьминог» (Антонова, 35б)
«Мебельная оптовка» (Московская, 120)
«ВкусВилл» (Чапаева 38/40, угол с Мичурина)
Новая площадка для выгула собак (Рахова – от Кутякова до Большой Горной)
Магазин «Табак» (проспект Столыпина, 52)
Стела «Город трудовой доблести» в сквере «Заводской»
Бар «Декабрист» (Чернышевского, 52а) с буккроссингом
Летний кинотеатр на сверхновой набережной (зимой не работает)
Открытый бассейн парк-отеля «Тихая пристань» (Пристанное, Промышленный район, здание 4)
Кофейня израильской сети Cofix (проспект Столыпина, 35, ТЦ «Ирис»)
Шоурум Diss Shop (Чапаева, 73). Он, правда, уже переехал (куда, не знаю)
«Белорусский фермер» (Хэппи Молл)
Green Park cafe (проспект 50 лет Октября, 87)
Мексиканский фастфуд «МамаХуана» (Киселева, 46)
Обновленная летняя веранда «Настроение есть» (Волжская, 23)
«Творческое пространство» (Некрасова 38/40/Волжская 20)
Кафе с вафлями и пиццей «Жираф и Ко» (проспект Столыпина, 1)
Донер Mix (Рахова, 28)
«Безопасный кекс» (Чапаева, 47)
Sabi Pizza с детской площадкой (ТЦ «Форум», Танкистов, 1)
Корнеры от Soho в «Гастродворе» - Mostra Pizza Pasta и Andy Bar
Кофейня Pro Coffee (Советская, 43)
Саратовская доставка еды «ФудкоФ»
Летний дворик «Одессы» (Набережная Космонавтов, 3)
Корейский стрит-фуд «Точка вкуса» (ларек на пересечении Горького и Большой Казачьей)
NEOнастоечная Bootlegger (Чернышевского, 80)
Летний бассейн в гостинице «Мечта» (Кавказская, 2)
Летнее кафе «Волгаморе» на сверхновой набережной рядом с летним кинотеатров
Кофейня Local’s (Набережная Космонавтов, 3). Стильный минималистичный интерьер
Пекарня «Посольство хлеба» (Чернышевского, 89)
«Выпечка&Хлеб» (Чапаева, 45) https://t.me/opensaratov/3977
Винный бутик «Золотая балка» (Набережная Космонавтов, 7а). Еще обещали бар, но он пока не открылся
«Кофе и шоколад» в здании общественного центра на сверхновой набережной (работали летом)
Яхт-клуб «Акватория ветра» на сверхновой набережной
Сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно – и точка» (вместо «Макдоналдсов»)
Быстрая зарядная станция для электромобилей на АЗС GP Vympel (Новоастраханское шоссе)
Кондитерская «Иван да Марья» (Челюскинцев, 59/60)
Кофейня Sasha CoffeeShop (проспект Столыпина, 11)
Новый детский городок в городском парке
Винотека PR (Волжская, 27). В интерьере много белого и золотого, Прожигают винную культуру
Студия пилатеса «Май» (Некрасова, 26). Приятный интерьер, тренировки проходят на реформерах, мне понравилось там заниматься
Чайная Pure (Большая Казачья, 38)
Urban Shaurma (Вавилова, 43)
Выставочный зал «МБИ-РУ» для художников (Большая Казачья, 113/38)
Магазин одежды G-Point (ТАУ Галерея)
Кондитерская-кафе «Дом,где ждут» (Усть-Курдюмской, 11)
Saloon art&music (проспект Столыпина, 7)
«Папа Пон» (сквер Марины Расковой)
Школа искусств для детей из малообеспеченных семей и многодетных семей (Советская, 1)
Бар M9 (Московская, 9) с настойками и коктейлями на основе настоек
Компьютерный клуб AFK Game (Московская, 17)
Стритфуд-кафе Kombinat (Волжская, 23)
«Бургеры» (Чапаева, 48)
Бар «Кома» (проспект Столыпина, 32)
Бар «Декабрист» (Мичурина, 194)
Бутик одежды в стиле стритстайл SanLeo (Волжская, 15/17)
Кальянная со стритфудом «Перец» (Советская, 86/70)
Магазин крафтового пива «Лопата» (Плякина, 2)
Кальянная Family Community (Мичурина, 108)
Кальянная «Под санкциями» (подвал на Волжской, 27а)
Магазин «Пиво» (Чапаева, 11/13) – открылся на месте магазина свадебных платьев
«Булочки на улочке» (Горького, 28). Вторая кофейня сети (фото их фасада на обложке статьи)
Строительная база «Профком» (Новоастраханское кафе, 80/2)
Корнер грузинского кафе Orero в «Гастродворе» (проспект Столыпина, 29)
Сырная лавка «Вкуссыр» (Вольская, 29)
Кафе «Уйгурка» с мантами, пловом и лагманом (Радищева, 70)
Фотостудия Victory (Большая Казачья, 113/38)
Студия интерьерного декора Andecorico (Чапаева, 59)
Грузинский гастробар «XLЕБ» (Волжская, 1)
Кофейня «Синема» (Чапаева, 45)
Корнер с вьетнамской кухней Pho Bo Ханой (фудкорт в «ТАУ Галерее»)
Магазин корейской косметики Chok Chok (Чапаева, 68, готовится к открытию)
Гемотест (Лунная, 30, готовится к открытию)
Аптека Плюс (Сити Молл)
KFC (Волжская, 28, открытие запланировано на 1 декабря)
Бар «Пьяная Настя» (Волжская, 23, открытие запланировано на середину ноября)
