Это прекрасный суп легкий и в то же время вполне сытный. Он поможет Вам согреться в холодное время года. Готовьте его с позитивными эмоциями и он станет ещё более вкусным. Время приготовления: 45 минут.
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 5 шт.
- Сыр плавленый - 100 г
- Вода - 2 л
- Масло оливковое - 3 ст. л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Процесс приготовления:
Нужно нарезать морковь небольшими кубиками. Картофель нарезать небольшими кубиками. Филе куриной грудки нарезать кусочками среднего размера. Обжарьте нарезанное филе на оливковом масле в течение 7 минут. В кастрюлю налейте воду, поместите в нее нарезанные морковь с картофелем и варите 20 минут. Затем добавьте к ним обжаренное филе. Варите 10 минут. Добавьте лавровый лист, соль и перец. Когда суп будет почти готов, опустите в кастрюлю плавленые сырки. Как следует размешайте, чтобы сырки все разошлись в супе и не образовали комочков. Когда суп будет почти готов, добавьте мелко нарезанную зелень. Проварите 5 минут и выключите огонь.
Вкуснейший сырный суп с курицей готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!