Картофельные шарики с сыром вкусная и простая закуска.
Готовятся картофельные шарики с сыром легко. Шарики достаточно сытные, поэтому к ним останется приготовить соус по вкусу или использовать готовый: кетчуп, острый соус или сырный соус.
Делюсь рецептом как приготовить картофельные шарики с сыром. Ингредиенты:
Картофель 5 шт.
Сыр 200 гр.
Яйца 2 шт.
Лук 1 шт.
Сухари для панировки
Подсолнечное масло для жарки
Зелень (укроп, петрушка)
Соль, специи по вкусу
Почистить и отварить картофель 15-20 минут. В конце варки добавить соль. Потолочь, добавить специи по вкусу. Нарезать зелень и лук, также добавить к картофелю. Все хорошо помешать. Сыр натереть на терке. Яйца взбить. Сформировать шарики в середину положить сыр.
Обвалять картофельные шарики с сыром сначала в яйце, затем в панировочных сухарях. Обжарить на сковороде до золотистого оттенка. Подать к картофельным шарикам с сыром соус по вкусу.
Картофельные шарики с сыром готовы!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии!!!
Приятного аппетита!