Новосибирск - это вам не Москва ☺ Все время по новым ресторанам ходить не получится, они быстро заканчиваются 🤷🏼♀️ А уж если нашлось хорошее место, то и повторить можно.
Так, в 2019 году мы открыли для себя гриль-бар "Дружба" на Золотой Ниве. В непритязательном торговом центре Нива-Центр. Тем не менее Дружба отмечена наградами местного ресторанного бизнеса. И заслуженно!
Но это все мелочи, все не то, чем кажется ☺ Поднимаемся на третий этаж по отдельной лестнице или на лифте. Ресторан не в торговом зале, а совершенно отдельно.
Перед входом яркая фотозона:
Мы пришли рано, еще трех не было. Ну, такие мы, любители обедов, а не ужинов 🤷🏼♀️ Народу было мало, мы вдвоем и еще одна одна компания побольше. Зато можно пройти и все-все сфотографировать, никому не мешая.
Ну, и, собственно, тема посещения. Так-то и дома есть, что поесть ☺
У мужа 4-го ноября был День Рожденья. Как говорится, мало кто знает, что за праздник празднуется, а мы точно знаем - День Рожденья!
Но вмешались дачные работы, вернее, дачно-строительные, которые срочно надо было закончить в приемлемую погоду. А она была. Поэтому 4-го и 5-го был праздничный труд, и только сегодня праздничный отдых!
В ресторане удобное зонирование, много кабинетов на компании, большие и средние залы с разноразмерными столами. Удобная мягкая мебель, и кресла и диванчики. И никаких твердых стульев!
И оформление... Глаза разбегаются, чтобы все увидеть! И общий стиль, и всякие мелочи, и не мелочи...
Я рестораны люблю за атмосферу.
За красоту. На необычность. За креатив. А если еда хорошая, так и вообще праздник ☺
А вот читаю про московские рестораны... Их много, и повара супер-пупер, но до чего унылые интерьеры 🤦♀️ Просто столы, просто стулья. Потолок в трубах. Давно вышедший из моды лофт. Или нейтральные цвета и пара букетов сухоцветов по углам ☺ Или сменился ресторан, а весь интерьер остался. Да и еда фифти-фифти, даже очень дорогие позиции умудряются испортить.
А вот у нас... 😄 И красиво, и стильно, и вкусно!
Начинаю экскурсию по ресторану.
Интерьеру - пять с плюсом, однозначно!
Пора поесть... И попить...
И сначала праздничное! Семь стаканов чая 😄
А коктейль-то выгоднее брать 😊
Это в Чехии, выбирая между пивом и водой, брала пиво... Ну, если они одинаково стоили 🤷🏼♀️ И пиво, кстати, в Чехии нравилось, а в Германии - нет.
Чай очень вкусный. Кроме имбиря и лимона, еще мед, мята, фенхель на базе зеленого чая сенча.
Коктейль тоже вкусный. Я просила красивый и несладкий. И это он. В составе бурбон на вишне, кампари, пюре клубники, пюре маракуйи, апельсиновый и ананасовый сок, лед. Как раз хватило на весь обед.
На горячее из гриля выбирали, но для начала размялись салатиками.
Я человек мясо-молочной породы, поэтому тарелка зелени - это мне ни о чем! С мясом салат должен быть 😄
Состав: обжаренная утиная грудка, карамельная груша, Руккола, листья романо, томаты черри, малиновый соус, слайсы пармезана.
Мясо достаточно мягкое и сочное, все вместе очень гармоничное. Ну, или я люблю утку с ягодными соусами 👍 А вот листья романо я не отличу от любых других, по мне так трава безвкусная.
Брал салат муж, он всегда с языком берет. А я с уткой 😊
Состав: язык теленка, свежий маринованный огурец (это как?!), листья романо, томаты черри, горчичный соус, яйцо куриное, кольца красного лука. Как по мне, так скучно, но и не я заказывала, а муж съел с удовольствием.
И без лишнего ожидания (вообще и подача вовремя, и использованные тарелки/приборы уносились как надо, и про впечатления спрашивалось - зачетно) прибыло с пылу, с жару, с гриля и на жаровне - каре ягненка.
Нежное каре ягненка на косточке. Я его уже брала прошлый раз, и не стала от добра добра искать, очень хотелось жареного на огне мяса, в идеале баранины ☺ И вот он, идеал!
Муж поддержал мой выбор, и мы заказали два каре. Только он еще и с овощами гриль. А я просто - МЯСО 🥩🥩🥩
Идеальная прожарка (насколько я в этом понимаю, на уровне вкусно-не вкусно 😊). Хрустящая зажаристая корочка и нежное розовое мясо внутри. Лишнего жира нет, но мясо сочное. Пять топориков, мяса много, оба наелись от души. А у нас заключающие сезон шашлыки так и не состоялись, все трудились, пока погода была. И к вчерашнему закрытию дачного сезона это мяско было очень в тему.
Вот я не хотела брать десерт 😊 Прошлый раз не очень понравился, да и выбор из стандартного набора. А мне чего-нибудь эдакого подавай...
Но от судьбы не уйдешь! Раз день рожденья, так и полагается подарок от заведения - десерт ☺ А почему мне? А потому! Муж обычно их не заказывает, да и дома мои замечательные тортики, считай, одна ем 😊 Он только кусочек-два, после уговоров попробует, и все 🤷🏼♀️
И вот!
Я рада, что в праздничной рулетке выпало на меренгу 👍 Думала медовик будет, а их я не ем. Вернее, нм, но без удовольствия 😄
И я не монстр, я поделилась!
И о важном, о туалете 😊 Хороший, раздельный М/Ж. А то не понимаю я этих заведений унисекс. Ладно бы одна кабинка, кто зашел, тот и молодец. А вот когда мальчики и девочки в соседних кабинках 🤦♀️ Если выбора нет, куда деваться, но не наше это вот все 😼
Хоть и с опозданием, но день рожденья отметили 😊
Причем, первый раз здесь были, когда именинницей была я. И тоже с опозданием 🤷🏼♀️
История- бонус. Про дружбу 😊
В 2019 году в зимние каникулы я решила съездить в обновленный Сочи. После Олимпиады еще не была там. Сказано-сделано! С подругой поехали, поэтому в чем-то пришлось подстраиваться под нее. Например, обратные билеты она нашла дешевые, но какой-то странной компании, на каком-то странном самолете, и с дополнительной посадкой. Я вся испереживалась, как я это выдержу (летать приходилось много, и не люблю я это дело🤷🏼♀️). Но, дружба же!
И вот, собираемся в аэропорт Сочи, уже из отеля пора выходить. И, тадам! , приходит эсэмэска "Ваш рейс отменен, звоните на горячую линию". 🤦♀️🤦♀️🤦♀️ И что делать?! Зато дешево было... Горячая линия, понятно, не отвечает.
Поехали в аэропорт, решили на месте разбираться. На месте сказали, что на сегодня в Новосибирск билетов нет, и на завтра тоже. А через Москву? До Москвы на сегодня есть билет 70000 (семьдесят) тысяч!!! Ага, Сочи-Москва. Через южный полюс?! А на завтра? Уже дешевле, за 35 🤣🤣🤣
И тут из соседней ж/д кассы подсказали. Купите билет на Ласточку до Краснодара, и оттуда улетите. И билеты есть? Есть.
И мы поехали...
В Краснодаре нашла гостиничку возле вокзала, переночевали, погуляли по Краснодару, шикарно пообедали, отметив мой день рожденья 😄 Да-да! У меня все было рассчитано. Прилетаю, на следующий день ДР, отмечаю в кругу семьи 😊 А отмечала в Краснодаре, и только через день уже в гриль-баре Дружба!
В общем, я люблю одна ездить 😄
Ну, за дружбу!
