Сырный суп с курицей

Ингредиенты

• 400 гр куриного филе
• 2 картофелины
• 1 крупная морковь
• 180 гр плаленого сыра
• 2 литра бульона или воды
• Зелень
• Лавровый лист, душистый перец горошком
• Соль
• Перец по вкусу

Приготовление

1. Куриное филе порезать кубиками средней велечины. Картофель и морковь почистить. Картофель порезать кубиками, морковь полукольцами.
2. Филе слегка обжарить на сковородке с небольшим количеством оливкого масла. Бульон довести до кипения, положить лавровый лист и душистый перец и добавить кубики филе. Убавить немного огонь и варить 7-10 минут.
3. После чего добавить овощи и варить 10-15 минут. Выложить в суп плавленый сыр, хорошо размешать, чтобы сыр полностью растворился.
4. Добывить соль и перец по вкусу. Мелко порубить зелень и всыпать в суп. Размешать и снять с огня.

Калорийность:48 ккал на 100 грамм