Странное дело, мы всё видим через своё внутреннее настроение. Нам хорошо, и всё вокруг прекрасно и улыбается, только для тебя.
А сегодня, тебе не улыбается.
Ты вдруг смотришь на берёзу, без листьев и видишь, как опустились ветви ее, как руки, в растерянности, будто просят о помощи...
Чем же тебе помочь, сама сегодня такая же.
Хочется одеть, какую-то тёплую, мягкую и уютную одежду, чтобы она была большая, объёмная, как с чужого плеча. Закутаться в неё, забраться с ногами на кресло, или на диван. Рядом мурчащие коты, в руке бокал душистого вина, ещё бы камин с потрескивающими полешками...
За окном барабанит дождь, бегая по крыше, заглядывая в окна и спрашивая: " Что, уже плачешь, нет?... "
Или вьюга снежная завывает, а дома тепло и никуда не хочется идти. Тихо вещает телевизор, о тёплых краях, где море и белый песок и люди в гамаках наслаждаются шумом волн.
Кто-то не спеша идёт по горячему песку и растворяется в море. А может подставляет лицо ветру, несясь на гребне волны.
Ты смотришь на это без зависти, на тебя напала меланхолия и ты с ней сидишь и даже совсем не хочешь шевелиться, пока ноги не затекут. Тогда ты меняешь позу, беспокоя кошек, что уютно расположились на тебе, но их это нисколько не смущает. Они дожидаются, когда ты снова угнездишься в уютном кресле, укрывшись тёплым пледом. И снова занимают места, не споря, между собой, как будто понимают твоё настроение, тягучее, как в ропиде
Конечно, это не может длиться бесконечно, вдруг понимаешь, что проголодалась и хочется непременно чем-нибудь себя порадовать.
Ты отправляешься на кухню вместе со всем кошачьим шалманом. Ставишь на стол бокал, почти пустой, лишь на дне, играют последние искорки вина, приглашая их допить. Ты с любопытством заглядываешь в свой холодильник. Глядя на его полупустое пространство задумываешься: " Чтобы приготовить?" На глаза попадается несколько крупных картофелин и ты понимаешь, что 100 лет ты не ела жареной картошки с солёным огурчиком или квашеной капустой.
У тебя начинается активное слюноотделение.
Ты быстро чистишь картошку, большую луковицу, пару зубчиков чеснока и достаешьс полки немного томатной пасты. Как хорошо, что в морозилке остался маленький кусочек сала, для солнечной субстанции в которой будет шкварчать и румяниться картошечка. Меланхолия улетучивается, от предвкушения вкуснятины и прячется за шкафом, пережидая. Руки двигаются быстро. Вот уже кусочки сала, положенные на разогретую сковороду, стали прозрачными, края подрумянились и закручиваются, как лист горящей бумаги с загаданным желанием.
Ты переворачиваешь шкварки, убавляешь до минимума огонь, пусть томятся не спеша и прикрываешь крышечкой сковороду. Кошки устроили настоящую какафонию, ждут шкварки. Вот картошечка уже нарезана тонкой соломкой, шкварки выужены и отданы на растерзание кошкам. Они горячие и кошки хватают их, бросают, гоняют по тарелке, остужают...
Ты тоже оставила себе пару шкварок, макаешь их в соль и с чёрным хлебушком мммммм...
Картошка ругается громко, когда ты её отправляешь на раскалённую сковородку. Ты нарезаешь лук полукольцами и укладываешь его на сковороду сдвинув картофельную соломку в сторону. Аромат разливается по всей квартире, кошки опять воют. Ты дожидаешься, чтобы картошечка хорошо схватилась и переворачиваешь её прикрываясь крышкой от брызг. Соль, перец и в край сковороды добавляешь томатной пасты, ждёшь, когда она начнёт возмущаться и перемешиваешь с картошкой. Уже совсем скоро, и когда картошечка радует тебя своими румяными боками, ты выжимаешь туда чеснок из чесночницы.
Это последний штрих, аромат, умопомрачительный. Крышкой накрывать уже не надо, лишь перемешать лопаткой, нежно, не нарушая картофельную соломку. Из шкафа быстро достаются заготовки. Градус нарастает.
Вот уже кругляши хрустящего огурчика лежат на тарелочке сверху репчатый лучок полукольцами и немного душистого подсолнечного масла, так любит делать твоя мама. Вот и капустка из холодильничка. Чуть сахарку, лучок и снова подсолнечное масло. Ты накрываешь стол, кошки путаются под ногами. Должно быть всё красиво.
Большая голубая тарелка, её ты покупала с дочкой в посуда центре. Картошечка занимает центральное место на тарелке, с краешку примостились огурчики и капуста... Кто-то скажет ещё бы водочки, но её нет, эх... Ты торжественно усаживаешься за стол наливаешь бокал белого вина, эх конечно не под него закуска, но тебя это не смущает.
Меланхолия, что пряталась в углу во время "боевых действий" тихонько выскользнула в открытую форточку.
Ты с огромным аппетитом поглощаешь, это буйство вкуса, похоже, что тебя не кормили, минимум неделю. Зрелище завораживающее, наблюдать, как жизнь возвращается в тело и душу. Вот уже планы роятся в голове... Волшебство...
