Белковая диета – один из самых эффективных режимов питания для здорового похудения. Ведь организм на переваривание белка тратит больше энергии, чем получает из потребленных продуктов. Какие белковые блюда приготовить на завтрак, обед и ужин, читайте в этой статье.
Белковые завтраки
Варианты вкусных и сытных завтраков из белковых продуктов:
- творог или натуральный йогурт с фруктами;
- болтунья из 2 яиц с тертым козьим сыром;
- яйца-пашот с овощами;
- творожная запеканка с изюмом;
- сандвичи с цельнозерновым хлебом, авокадо и индейкой;
- ролл из лаваша, яйца, авокадо, шпината;
- сырники с медом или вареньем (до 30 г);
- омлет из яичных белков и молока;
- бутерброды с красной икрой (не более 100 г в сутки).
Обед из белковых продуктов
Если вы придерживаетесь белковой диеты, рекомендуем приготовить на обед простые, но очень вкусные первые блюда:
- суп с куриными фрикадельками (без картофеля);
- рыбный суп из горбуши, семги или форели;
- суп-пюре из шпината и индейки;
- суп-лапша (вермишель из ТСП);
- окрошка с куриным мясом (без картофеля);
- суп из нежирного мяса с яйцом и зеленью.
Кроме первых блюд, в качестве белкового меню на обед подойдут отварная грудка с овощами, треска на гриле с салатом, мясное суфле со свекольной икрой, др. Такие комбинации продуктов надолго утолят чувство голода и не будут отягощать кишечник.
Белковый ужин
На ужин должно приходиться не более 25% калорий от суточной нормы. Варианты сытных, но малокалорийных блюд для вечернего приема пищи:
- тушеное, запеченное или приготовленное на пару куриное филе с овощным салатом;
- запеченные котлеты из индюшки или нежирной рыбы со свежими овощами;
- салат из овощей и морепродуктов (подойдет тунец, креветки, кальмары);
- рис (лучше бурый) с мясом или рыбой;
- мясные или рыбные тефтели с тушеными овощами;
- сибас, треска или хек, запеченные в духовке;
- минтай, приготовленный на пару, с вареной фасолью;
- телятина, тушеная с овощами;
- салатные листья с моцареллой, креветками и авокадо.
- запеченная куриная отбивная с овощной подушкой (лук, морковь, грибы).
🧡 Для вас подарок от нутрициолога!
9 рецептов вкусных десертов без сахара. Побалуйте себя сладостями без вреда для организма:
➡️ Скачать документ бесплатно