Все слышали, а многие и верят, что пища, съеденная вечером/ночью сразу же отложится в виде жира на животе, боках и ягодицах. В качестве обоснования, в лучшем случае приводится: «замедление обмена веществ в вечернее время», а чаще всего стереотипное поверие «есть после 6 нельзя».
В головах миллионов людей устоялось мнение, что человеческий организм активно усваивает и переваривает пищу в первой половине дня, а все, съеденное вечером - отложится в жир. Однако правдивость этого утверждения никогда и ничем не подтверждалась.
Что говорит нам наука?
⠀
▪Обмен веществ у людей далеких от спорта в ночное время такой же, как и днем
⠀
▪Если вы тренируетесь, то ночью ваш обмен веществ (метаболизм) возрастает еще сильнее. Особенно активно начинают окисляться жиры.
⠀
Существует множество мифов о пользе времени приемов пищи и их магических свойства на организм, но на самом деле это просто приемы пищи и время употребления еды ни положительно, ни отрицательно не влияет на похудение. Пирожное - в любое время дня и ночи останется пирожным.
Будет полезным запастись энергией перед тем как вы планируете ее потратить, так как падение уровня глюкозы в крови может вызвать состояние гипогликемии, сопровождающееся потливостью, бледностью, тошнотой и головокружениями. Поэтому будет полезным плотно поесть за пару-тройку часов до физической активности - будь то тренировка, пробежка или любой другой энергозатратный физический труд, чтобы обеспечить себя необходимым количеством энергии для продуктивной работы.
⠀
Вывод
При употреблении пищи в течение дня необходимо руководствоваться лишь собственным самочувствием и пищевыми привычками: одни люди чувствуют себя лучше, когда основную массу пищи едят вечером, а другие, наоборот, когда едят утром.