О значении мясных продуктов в питании ребенка рассказали сотрудники управления Роспотребнадзора по Волгоградской области.
Для нормального развития растущему организму требуются белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и другие полезные вещества в достаточном количестве. Поэтому ребенку необходимо питаться рационально, сообщила пресс-служба надзорного ведомства.
Детям ежедневно нужно обязательно употреблять животные белки. Их основным источником являются мясные блюда.
Мясо для организма – строительный материал, объясняют медики. В его состав входят такие незаменимые аминокислоты как валин, лейцин, лизин, метионин. Их можно получить только с пищей.
Врач посоветовал есть яйца и мясо, чтобы не оказаться прикованным к постели
Еще мясо богато железом, магнием, селеном, фосфором, цинком и витаминами группы В. Его волокнистая структура помогает ребенку быстрее сформировать жевательные навыки.
Для детского рациона специалисты советуют курицу, индейку, нежирную свинину, крольчатину и говядину. Жирное мясо, гусятину, утятину малышам лучше не давать, поскольку такие продукты содержат трудноусвояемые жиры.
Медики предупреждают, что полное отсутствие мяса в рационе ребенка со временем может привести к отставанию в умственном и физическом развитии. У детей, которые не едят мясо, снижен иммунитет. Они больше рискуют получить малокровие и расстройства нервной системы.
Наталья Иванова