Здравствуйте, друзья! Как насчет того, чтобы побаловать свою семью сегодня нежными котлетками? Нет возражений? Отлично, тогда читайте внимательно, что я сегодня приготовила специально для вас! Уверена, такие котлетки никого не отставят равнодушными, ни детей, ни взрослых. 👍Пора начинать!
Нам нужно:
- Полкило мясн. фарша.
- Одно яйцо.
- Черн. молотый перец и соль по вашему вкусу.
- Столов. ложка муки.
- Треть ч.л. горчицы.
- Манка, 2 ст. ложки.
- Кефир, полстакана, 250 мл.
- Зелень: зелен. лук, укроп, петрушка.
- Сыр сметанковый, немного.
- Масло растительное, 30 гр.
- Чайн. ложка сухого чеснока.
- Болгарс. перец+помидоры измельченные, 300 гр.
- Любые макароны.
🥚В фарш разбиваем яйцо, солим, добавляем черный перец и горчицу. Туда же высыпаем муку и манную крупу. Далее вливаем полстакана кефира. Пришла пора нарезать нашу зелень, как можно мельче. Все готово? Отлично, тщательно все перемешиваем.
🔪🧀Далее режем сыр, довольно крупными кусочками. Формируем котлеты, а во внутрь помещаем наши дольки сыра. Начинаем обжаривать с обеих сторон на сильном огне. В процессе жарки котлет посыпаем их сухим чесночком, присыпаем солью немного. И последний штрих – добавляем смесь томатов и перца, для пикантности. Томим на медленном огне 20 минут.
🍜Пришла пора отварить макароны. В кипящую воду добавляем соль и немного растительного масла. Засыпаем макарошки, варим их до готовности.
Вот и все, друзья, нежнейшие котлетки с гарниром из макарон готовы, всем приятного аппетита! Желаю всем подписчикам моего канала всего самого вкусного, почаще заходит на мой канал, и оставляйте свои комментарии, они очень важны для меня!