Здравствуйте мои дорогие подписчики и гости канала!!! Вчера отсутствовала на Дзене, сегодня исправляюсь)) Честно, не знаю, где брать время и удивляюсь, как я всё успевала, когда работала и растила внучку!? Вчера встали рано, в 6.00, съездили на рынок за мясом, мясо и полуфабрикатов морозилке много, можно было и не ездить, но у Валета запасы подходили к концу, а на рынке у нас продают очень хорошую обрезь, очень дёшево, по 60 руб., там обрезки мяса, шкурок, лёгкого, сердца, наш собачка это очень, скажем так уважает)) Её очень быстро разбирают, хотела взять килограмм 10, но досталось только 5, вот такой тазик вкусняшек ему купили, как моя мама скажет - хоть сам ешь😀 Ну и конечно себе немного мяса и грудинки на засолку Решила попробовать уже готовый фарш (обычно кручу сама), на вид красивый, купила 2 кг., будем пробовать Ещё купила печени 3 кг. и две щековины в запас, надо будет когда-нибудь закоптить Потом я разбиралась с мясом-салом, готовила обед и наконец-таки обрезала розы, а муж