Приветствую, вы на канале “Марина Жукова” – канале о бюджетной чистоте и порядке.
Хочу поделиться удивительно вкусным рецептом салата селедки под шубой. Недавно попробовали этот рецепт, нам очень понравился.
Овощи для этого салата всегда варю в кожуре в сильно соленой воде – так в салате они намного вкусней.
Ингредиенты:
- Селедка.
- Яйца.
- Икра мойвы магазинная.
- Картофель.
- Морковь.
- Майонез.
Приготовление:
Будем придерживаться следующей “слойности”:
1-ый слой – картофель.
2-ой слой – селедка.
3-ий слой – снова картофель.
4-ый слой – снова селедка.
5-ый слой – яйцо.
6-ый слой – икра мойвы.
7-ый слой – морковь.
8-ой слой – свёкла.
- Из магазинной сельди слейте масло через сито.
- Почистите овощи, яйца.
- Натрите овощи на терке.
Лайфхак: не выкидывайте коробки из-под сока. Помойте коробки, отрежьте дно и верхушки, высушите. Разрежьте вдоль шва. На такой картонке можно натирать овощи без доски. Удобно переносить нарезанные овощи в тарелку, поскольку картонка образует узкую “тропинку” для переноса овощей в тарелку. Так можно сохранить доску чистой, а картонку просто выкинуть.
Лайфхак, как сделать тонкую сеточку из майонеза: в крышке упаковки майонеза проделайте маленькую дырочку, так майонез будет вытекать тонкой струйкой.
- Выложите картофель на дно тарелки. Сверху полейте тонкой сеточкой майонеза.
- Разделите всю селедку на две части. На первый слой картошки положите слой селедки, полейте тонкой сеточкой майонеза.
- На сельдь сверху потрите 2 яйца, полейте тонким слоем майонеза.
- На яйца положите икру мойвы классическую.
Лайфхак: дополнительный ингредиент – икра мойвы в баночке для придания сливочного вкуса.
- На слой мойвы положите натертую свеклу, сверху майонез.
Салат очень вкусный, классический, но как-то по-новому. Икра мойвы делает вкус более сливочным, нежным и сливочным. На Новый год обязательно сделаю этот салат. Поделитесь в комментариях, как вы делаете этот салат.
Надеюсь, рецепт понравится. Спасибо за внимание.
Буду очень благодарна Вам если Вы оставите свое мнение на статью и подпишитесь на канал!
Моя книга: "Чистый дом — счастливый дом": https://book24.ru/product/chistyy-dom-schastlivyy-dom-poleznye-sovety-o-navedenii-poryadka-i-uyuta-5933650/
https://www.labirint.ru/books/806748/
ПОДПИСАТЬЯ НА МЕНЯ👇🏻:
🔶 Я В YOUTUBE: https://www.youtube.com/@Marina-Zhukova
🔶Я В ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/marina_zhukova
🔶Я В ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/uborka.vdome и ГРУППА https://ok.ru/marinazhukova1982
🔶Я В ВКОНТАКТЕ: https://vk.com/marina_zhukova_bloger и ГРУППА https://vk.com/marina_zhukova_blogger
🔶Я В TELEGRAM: https://t.me/MarinaZhukovaBloger
🔶Я В RUTUBE: https://rutube.ru/u/marinazhukova/
🔶Я В TIKTOK: https://www.tiktok.com/@marinazhukovabloger
🔶Я В Likee: https://likee.video/@891549135/