Продолжим разговор о дичи.
🌿 Во-первых, это низкая калорийность по сравнению с мясом домашних животных, особенно тех, которые выращиваются промышленно. Дикие животные больше двигаются, их телосложение совершенно иное.
🌿 Во-вторых, не приходится задумываться насчёт содержания в дичи антибиотиков и других вредных веществ, которыми часто «кормят» домашних животных. Даже если кормить птицу или животное комбикормами, то нет гарантии, что они безопасны. В идеале это должен быть подножный корм.
🌿 В-третьих, это уникальный вкус. Кому-то дичь совсем не нравится, т.к. она более жёсткая, имеет специфический вкус. Но, конечно, дичь надо уметь правильно готовить.
🌿 В-четвёртых, согласно исследованиям в этом мясе содержится больше витаминов, минералов и иных полезных веществ.