Всем привет! Нужно что-то приготовить быстро к чаю. Дети просят пирог, а времени готовить нет. Вот вам классный рецепт шарлотки по-быстрому. Готовить будем в микроволновке и на все про все понадобится нам минут 10. Шарлотка в микроволновке в отличие от многих пирогов в микроволновке, совсем не сухая, а наоборот получается влажной, пышной и нежной. Этот рецепт точно достоин внимания. Классный пирог в микроволновке.
Шарлотка в микроволновке:
Мука - 6 ст.л
Яйца - 2 шт
Сливоч. масло - 40 г (растопленное)
Сахар - 2 ст.л
Сметана - 2 ст.л
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Ванилин - по вкусу
Соль - щепотка
Яблоко 2 шт
Готовим тесто на шарлотку. Смешиваем 40 г растопленного сливочного масла, 2 яйца, ванилин по-вкусу, щепотку соли, 2 ст.л сахара. Все хорошо взбиваем венчиком.
Теперь добавим 2 ст.л сметаны, 6 ст.л муки и 1/2 ч.л разрыхлителя. Замешиваем тесто без комочков.
2 яблока очищаем от кожуры, убираем середину, нарезаем мелко на кубики. Добавляем яблоки в тесто и перемешиваем лопаткой. Тесто на шарлотку готово.
Форму подходящую для микроволновки смазываем сливочным маслом и выливаем тесто. Форма у меня керамическая 22х15. Ставим шарлотку в микроволновку на 6-7 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Быстро и просто получаем вкусный пирог с яблоками и буквально за 5 минут. Выпечка в микроволновке мне очень нравится, удобно, когда совсем нет времени.
Приятного аппетита!