Всем привет ✋
В общем, по дороге домой захотелось чего-нибудь вкусненького. Я зашёл в Ленту и взял там два кусочка теста по 36 рублей каждый и небольшой кочан капусты на 12 рублей и морковку за 6 (в кадр не вошла).
Дома я достал немножко муки, подсолнечного масла и остатки какого-то томатного соуса. Мелко нашинковал капусту, натёр морковь на крупной тёрке и потушил (лейте побольше воды) с добавлением кетчупа. В это время разделил тесто на небольшие комочки (примерно с поляйца) и раскатал.
Когда капуста потушится, переложите в глубокую миску и протрите сковороду.
Обязательно налейте масла. На каждый кружочек теста по одной столовой ложке начинки и ОЧЕНЬ крепко залепите (иначе он развалится и обожжет вас). Жарить на большом огне секунд по десять, с обеих сторон.
В итоге, получаются вот такие прекрасные пирожки) их было в два раза больше, просто я уже съел половину перед тем, как вспомнил, что нужно сделать фото)