Всё очень просто. От вашей версии зависит доступность команд и функций. А вместе с ними - доступность более быстрой и качественной работы.
Расскажу Вам, чем отличаются версии Excel : Excel 2007. Радикально обновился интерфейс программы: появилась лента с вкладками, к которой мы так привыкли. Количество столбцов увеличилось с 256 до 16 384, количество строк в листе возросло с 65 536 до 1 048 576. В формулах увеличилось количество аргументов, с 30 до 255 и операторов с 40 до 1024. А число цветов в книге увеличилось с 56 до 16 000 000. Чувствуете этот "нереальный" размах в количестве) Excel приобрёл привычный для нас вид, которой в последующем с годами усовершенствовался. Excel 2010. Кнопка «Office» (вверху слева) заменилась на кнопку «Файл» предоставляя новые возможности. Появились новые команды и инструменты: SPARKLINE - небольшие диаграммы внутри ячеек; срезы – новый способ фильтрации; уравнения – создание и отображение уравнений без вычислений; снимок – добавление скриншота и н