Яблочный десерт. Без сахара.

Легкий ,воздушный десерт, очень простой в приготовлении и очень вкусный. Готовлю так...

Желатин- 10 гр; яблочное пюре - 200гр; белок одного яйца,; заместитель сахара FIT парад #7.

Смешать все ингридиенты, кроме белка и поставить на паровую баню. Греть постоянно помешивая до закипания.

Паровая баня.

Горячую смесь пюре переложить в блендер и взбить. Когда смесь немного остынет, влить белок и опять взбивать пока смесь немного увеличится в объеме, станет воздушной

Взбить в блендере.

Взять глубокую миску, постелить на дно пленку и выложить в неё пюре.

Миска с пюре.

Накрыть крышкой, и поставить в холодильник на час.

Вот такая вкуснятина получается.

Советую приготовить. Подписывайтесь если понравиться.