Отечественные предприятия в первом полугодии 2022 года произвели около 4,5 тыс. тонн осетровых видов рыбы. Это больше на 13,5% по сравнению с прошлым годом. Об этом сообщило Росрыболовство. В пресс-службе Росрыболовства отметили, что развитие осетроводства важно для восстановления запасов осетровой рыбы в Азово-Черноморском бассейне. Сотрудничество предприятия и Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии позволит получить популяцию сильных особей, которые будут расти на 40% выше средних показателей. А также рыбы будут более устойчивы к выживанию. Сейчас в России осетровых выращивают 124 предприятия. В 2021 году производство осетровых видов рыб составляло всего шесть тысяч тонн. К 2030 году показатель планируют увеличить до 600 тонн.
Отечественные предприятия в первом полугодии 2022 года произвели около 4,5 тыс. тонн осетровых видов рыбы. Это больше на 13,5% по сравнению с прошлым годом. Об этом сообщило Росрыболовство.
В пресс-службе Росрыболовства отметили, что развитие осетроводства важно для восстановления запасов осетровой рыбы в Азово-Черноморском бассейне. Сотрудничество предприятия и Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии позволит получить популяцию сильных особей, которые будут расти на 40% выше средних показателей. А также рыбы будут более устойчивы к выживанию.
Сейчас в России осетровых выращивают 124 предприятия. В 2021 году производство осетровых видов рыб составляло всего шесть тысяч тонн. К 2030 году показатель планируют увеличить до 600 тонн.