Лао Бань Чжан
Основная позиция, иметь которую в своей коллекции желают все ценители чая – король пуэров Лао Бань Чжан! Его знают по мягкому вкусу и сладкому медовому аромату, а национальная культура хранит историю о происхождении чая.
Примерно в 300 году деревня Лао Бань Чжан была местом, где жили предки народа бланг из деревни Лаоманьэ. Сады деревни Лао Бань Чжан – свидетельство этой исторической страницы, оставшееся до наших дней.
Согласно легенде, в 1476 году предки народа хани, люди айни, мигрировали сюда из прилегающих гор Геланге. Щедрые предки народа буланг в деревне Лаоманьэ, по просьбе приехавших, продали гостям горы, деревья, поля и плотины вокруг деревни Лао Бань Чжан. С тех пор айни ежегодно жертвовали зерно и домашний скот деревне Лаоманьэ, чтобы показать, что они никогда не забудут милость её народа!
Деревня Лао Бань Чжан много веков процветала и пережила две миграции, в ходе которых некоторые люди перебрались в другое местечко неподалеку. Чтобы их отличать, это местечко назвали «Синьбань Чжан», а старую деревню нарекли «Старый Баньчжан».
В 1987 году в деревне Лао Бань Чжан была введена система договоров на домохозяйства, согласно которой поля, чайные поля и горы были закреплены за каждым домом, что положило конец истории бедности народа айни, после которого началось всеобщее процветание.
Поворотный момент в истории – 2002 год, когда правительство отремонтировало дорогу из деревни Лао Бань Чжан, положив конец изоляции народа. Жители стали связанными с внешним миром! С тех пор тысячелетний чай Бань Чжан, который прежде был спрятан в горах, постепенно стал известен за пределами деревни. Его уникальные качества становились популярными среди людей, проявлялась его ценность. К 2007 году средний годовой доход более 100 чайных фермеров в деревне Лао Бань Чжан составлял почти 100 000 юаней!
Деревня Лао Бань Чжан находится на высоте от 1700 до 1900 метров, и её часто окутывают горные туманы. Местность характеризуется плодородной почвой, обильным солнцем и высокой влажностью, а значит – есть все условия для выращивания старых чайных деревьев. Это редкое место производства незагрязненного, экологически чистого чая! Фермеры Лао Бань Чжана до сих пор используют традиционные методы при сборе и изготовлении чая, а использование удобрений и пестицидов строго запрещено.
Аромат Лао Бань Чжана невозможно забыть, а вкус можно описать как мягкий и слегка горьковатый в начале, но быстро открывающийся и перетекающий в густые, сладкие оттенки. Лао Бань Чжан быстро захватывает вкусовые рецепторы и надолго оставляет послевкусие.
Та энергия, которую может подарить король пуэров – несравнима ни с какой более. Это высочайшая энергия, которую в принципе может дать пуэр.
Но, конечно, все ценнейшие свойства этого чая отражаются на его стоимости. Более того, нехватка сырья и низкая урожайность делают Лао Бань Чжан ещё более редким и драгоценным. Эта позиция не может стоить дешево, и её цена обычно не падает ниже 5 тыс. юаней.
Лао Бань Чжан – настоящая драгоценность, и все коллекционеры мечтают обладать этим сокровищем для того, чтобы иметь возможность попробовать и передать другим вкус “царя чая”!
