Ингредиенты :
- 100 г муки (лучше пшеничной)
- 100 г сахара
- 200 г кокосовой стружки
- 2 яйца
- 1 ч. л. разрыхлителя
Приготовление :
Шаг 1
Яйца взбить с сахаром, добавить кокосовую стружку и перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать.
Шаг 2
Убрать тесто в холодильник на полчаса.
Шаг 3
Смочить водой руки и сформировать из теста печенье.
Шаг 4
Выпекать при 180° около 15 мин.
Всем приятного чаепития!