В социальных учреждения Тверской области выявлена фальсифицированная молочная продукция

Отбор проводился в рамках пищевого мониторинга, утвержденного приказом МСХ РСХН № 1576 от 27.12.2021.

По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ», установлено следующее:

- в пробе, отобранной в социальном учреждении города Осташкова, масло крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5 % производства ООО «Курский сыродельный завод» (Курская обл.) обнаружена фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения, сорбиновая кислота (Е200) и её соли сорбаты;

- в пробе, отобранной в социальном учреждении города Западная Двина, масло сливочное сладко-сливочное несоленое «Традиционное» м.д.ж. 82,5 % производства ООО «Дар» (Московская обл.) обнаружены фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения, сорбиновая кислота (Е200) и её соли сорбаты;

- в 2 пробах, отобранных в социальных учреждениях Торопецкого района, масло Крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5 % производства ООО «Крисмар» (Московская обл.) обнаружены фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения, сорбиновая кислота (Е200) и её соли сорбаты, бензойная кислота (Е210) и её соли бензоаты;

- в пробе, отобранной в социальном учреждении Торопецкого района, творог м.д.ж. 9 % производства ООО «Продлогистика» (Калужская обл.) обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а именно «бета-ситостерин», «кампестерин», «стигмастерин»;

- в пробе, отобранной в социальном учреждении Торопецкого района, сыр «Российский» м.д.ж. в сухом веществе 50% производства ООО «Чизагро» (Тверская обл.) обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а именно «бета-ситостерин», «кампестерин», «стигмастерин»;

- в пробе, отобранной в социальном учреждении города Ржева, сыр «Российский» м.д.ж. в сухом веществе 50% производства ООО «Милкопт» (Республика Татарстан) обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а именно «бета-ситостерин», «кампестерин», «стигмастерин»;

- в пробе, отобранной в социальном учреждении города Осташкова, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2% (Любаня из Кубани) производства ООО «Южный молочный завод» (Краснодарский край) обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а именно «бета-ситостерин», «кампестерин», «стигмастерин»;

- в пробе, отобранной в социальном учреждении города Ржева, масло сливочное Крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5% (Купавушка) производства ООО «Лав продукт» (Московская обл.) обнаружены фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения, сорбиновая кислота (Е200) и её соли сорбаты, бензойная кислота (Е210) и её соли бензоаты.

Данные выявления являются нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67, технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880.

Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям производителям, владельцам и поставщикам фальсифицированной продукции направлены уведомления о необходимости принять срочные меры в рамках действующего законодательства Российской Федерации в отношении данных товаров.

Кроме этого, производителям фальсифицированной продукции объявлены предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации и предложено принять меры по их соблюдению.

Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ.