С детства я сладкоежка. Люблю различные вкусности - шоколад, мармелад, мороженное, зефир, конфеты самые разные. И конечно же я люблю торты и пирожные! Очень люблю подслащивать себе жизнь.
Что попало из сладостей я не беру. Считаю, лучше подороже, но лучше, качественнее, вкуснее. Если торты я беру для себя и своей семьи в двух кондитерских и их качеством и вкусом я довольна, этого же я не могу сказать о пирожных, которые встречаются сейчас в продаже.
Вспоминаю свои любимые пирожные детства: заварное, бисквитное, пирожное-картошка, безе, волна или же птичье молоко, они очень похожи, "саратовское"... Какие же они были вкусные!
Сейчас встречаются такие же пирожные во многих местах, будь то частная кондитерская, или супермаркет. Но огромная разница во вкусе! Если взять, к примеру, заварное пирожное, то мне больше нравится с белковым кремом. Найти хорошее и вкусное пирожное с масляным кремом - та ещё проблема. Суют вместо масляного крема внутрь не пойми что... Жирное, не вкусное, с противным послевкусием чего-то совсем не натурального...
Возьмём моё любимое пирожное-картошка. Тоже знаю лишь пару мест в городе, где его изготавливают вкусным. А чаще оно тоже оставляет желать лучшего по своим вкусовым качествам. То насуют внутрь "картошки" старого арахиса, то сделают обсыпку из старых сухарей или сухой кокосовой стружки, которая ну настолько суха, что колет язык, когда ешь, и бывают неприятные ощущения при проглатывании. Бисквитное пирожное... Казалось бы оно должно быть вкусное. Да не тут-то было!
Бисквит сухой, крем синтетический внутри между коржами, и сверху кремообразные розочки и листики для украшения какой-то "кислотной расцветки" и тоже этот крем ну совсем не вкусный, из искусственных сливок каких-то что ли . Противный я бы даже сказала. Пирожное из категории "в рот не вопрёшь".
Вот и получается, что на вид красивое пирожное, может оказаться совсем не вкусным. И радости от его поедания ну никакой нет.
Нравится мне бывать в кондитерской "Яблонька". Вот уж где много вкусностей! Пирожные, десерты, выпечка не дешёвые, но хотя бы получаешь удовольствие, съев.
Одно из моих любимых десертов в "Яблоньке" - пирожное в креманке "Киевское". Просто вкусно!
Сейчас и детям я стала брать различные вкусности в этой кондитерской. Моя дочка очень любит пирожное "корзиночка с ягодой", а сынок пирожное "буше", вкусы у них разные.
Вот такая мы семья сластён! Временами радуем себя )
Ещё есть в нашем городе кондитерская "Малина". Их продукция также пользуется спросом и знакомые давали хорошие рекомендации. Но... их пирожные и сладости ну совсем не на мой вкус. Как-то зашла, взяла полакомиться пирожное "Сникерс"... одно разочарование... Пирожное "Сникерс" - одно из любимых моих сладостей с давних ещё студенческих времён. Его я всегда брала в Саратове в кондитерской "Жульен" на проспекте Кирова. Объедение! Было. Сейчас увидела это пирожное в кондитерской "Малина"... одно название осталось. Ничего общего и сильно проигрывает по вкусовым качествам.
Поэтому, пока я своё внимание и выбор остановила на "Яблоньке". Торты ко Дню Рождения для членов своей семьи я беру в кондитерской "Ассорти", где они изумительные! К тортам, к качеству, претензий у меня нет ) Ну разве что цены высокие. А что хорошее нынче дёшево?
А вы, мои дорогие читатели, любите сладости - пирожные, торты? Где их берёте?