Тыква очень полезна и богата витаминами, а также микроэлементами. Из неё можно приготовить много вкусных блюд и даже десертов. В сезон тыквы хочется приготовить ее максимально разнообразно и вкусно. На заметку всем любителем этого яркого и вкусного овоща хочу предложить простой рецепт тыквы с яблоками.
- Срезаем верхушку, вынимаем внутренности, оставляя толщину стенок около 2 см.
- Выскабливаем ложкой мякоть со стенок, не повреждая их.
- Мякоть из тыквы нарезаем кубиками.
- Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем также кубиками.
- Делаем сироп и замачиваем в нем яблоки (сахар добавить по вкусу).
- Фаршируем яблоками и нарезанными кусочками тыквы. Затем заливаем всё сладким сиропом ( при желании можно добавить мёд).
- Запекаем в духовке, накрыв срезанной верхушкой, при температуре 180-200° до готовности тыквы.
