Рубрика #DaukenРецепты
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Баранина - 500 г
✅ Рис - 500 г
✅ Лук - 200 г
✅ Морковь - 500 г
✅ Чеснок - 50 г
✅ Масло растительное - 150 мл
✅ Вода - 1 л
✅ Соль - по вкусу
✅ Зира, кумин - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Рис промыть до прозрачной воды. Баранину промыть и нарезать кубиком 2 х 2 см, лук нарезать полукольцами, морковь длинными брусками.
2. На дно чаши мультиварки налить растительное масло, установить программу «SMART» 1-й этап t 180°C на 10 минут; 2-й этап t 170°C на 10 минут; 3-й этап t 120°C на 40 минут; 4-й этап t 100°C на 30 минут, нажать и удержать кнопку ОК.
3. После начала работы программы, через 5 минут в чашу выложить лук и морковь, обжаривать, периодически помешивая до звукового сигнала.
4. Затем в чашу выложить мясо и обжаривать периодически помешивая до звукового сигнала.
5. Добавить специи, воду (400 мл.) закрыть крышку и готовить до звукового сигнала.
6. Затем в зирвак выложить рис, разровнять, посолить, залить оставшейся водой. В рис воткнуть головку чеснока, сделать несколько проколов, закрыть крышку и готовить до окончания программы.
Желаем приятного аппетита!
#рецепты #пп #продукты
https://dauken.ru/
