Морковь для зимнего хранения я всегда сажаю только весной, подзимние посевы моркови мне нужны только для получения раннего урожая, хранить такую морковь я сама не пробовала.
Но если верить знакомым огородникам, то морковь после подзимних посевов также хорошо хранится в погребе, конечно срок ее хранения меньше, чем у моркови, посеянной с весны.
Как сохранить морковь, есть масса способов, вплоть до того, что урожай моркови можно весь переработать с осени: высушить для супа и заморозить натертой в морозилке.
По времени морковь от подзимних посевов созревает на 2 – 3 недели раньше, срок вполне себе приличный. Но сеять морковь под зиму это всегда риск, даже если все сделать правильно, зима может внести свои коррективы в погоду, те же оттепели.
Посев моркови осенью под зиму: что учитывать.
1.Первый вопрос, который сразу возникает, какой сорт моркови покупать? Конечно же не с коротким сроком вегетации, а нужны поздние и средне – поздние сорта моркови. Например подойдет Лосиноостровская и Самсон.
2.Выбираем грядку для моркови с учетом хороших и плохих предшественников. Хорошие это белокочанная капуста, картошка, чеснок и лук, огурцы. Лук и морковь опытные огородники всегда сажают рядом, чтобы взаимно отпугивать мух друг от друга, лук отпугивает морковную, морковь луковую.
3.Грядку готовим заранее и даже делаем в ней борозды, потому что сеять морковь нужно будет перед самыми морозами, когда на улице уже холодно: днем от 0 до +2, а ночью до минус 2 – 3 градусов.
4.Семена моркови под зиму нужно сеять сухими, а бороздки присыпать речным песком, или песком, смешанным с перегноем. Это убережет семена моркови от излишней влаги и загнивания. Глубина посева не менее 5 – 6 см.
5.Посевы моркови с приходом устойчивых морозов лучше всего укрыть, и самый лучший материал это лапник, который не у всех есть. Я укрывала посевы моркови листьями пионов после обрезки, но весной нужно укрытие вовремя снять.
сад и дача овощи удобрения посадка растений морковь посев моркови под зиму