В учреждениях здравоохранения ЯНАО проходят мероприятия по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. По мнению главного профилактолога Ямала Сергея Токарева, избыточное потребление соли – важнейший фактор риска болезней системы кровообращения, тесно связный с уровнем артериального давления.
Он рассказал, что для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний принято решение посвятить эту неделю мероприятиям, направленным на снижение потребления соли.
Нутрициолог окружного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Елена Буторина на встрече с родителями большое внимание уделила рациону детей, подчеркнув при этом, что они предпочитают мясу сосиски и колбасу. Она подчеркнула, что это неравноценная замена. В состав колбасных изделий входит много соли, усилители вкуса и запаха, нитрит натрия, фиксаторы окраски, стабилизаторы.
Заведующая отделением медицинской профилактики Муравленковской горбольницы Анастасия Обвинцева рассказала пациентам, что, несмотря на утверждение, что соль вредна, она остается важным и нужным пищевым продуктом.
Врач-эндокринолог Уренгойской участковой больницы Светлана Лобкина на встрече с сотрудниками центра социального обслуживания населения подчеркнула, что максимальная суточная норма употребления соли составляет не более пяти граммов. При этом сюда относятся и продукты, которые человек съедает в течение дня.
Сотрудники центра отметили, что работают с пожилыми людьми и часто покупают им продукты питания. Они заверили доктора, что донесут полученные знания до своих подопечных.
Самые важные новости – в нашем телеграм-канале «Новости Ямала».