В наши тревожные времена, когда голова забита потоком ненужной информации, хочется иногда отдохнуть и повеселиться "по-крупному". Тем более у нас был повод, юбилей.
Выбрали ресторан с экзотическим для города названием "Сытый лось".
Что подразумевали люди, когда так называли ресторан в Москве? Типа выйдешь как сытый лось? Но позиционируют себя как ресторан. Не удержалась, поискала в паутине. И разгадка оказалась на самой поверхности. В интервью один из управляющих партнеров ресторанов этой сети, некий Алексей, рассказал, что изначально под этим названием была открыта пивнушка в Кузьминках. А потом менять название не стали, приглянулось.
Празднуем юбилей сестры, она хотела недалеко от дома, а тут кроме "лося" практически ничего такого нет. При бронировании столика администратор расписал все прелести посещения данного заведения и мы не смогли устоять. Ресторан — это как театр. Их задача — ослепить, поразить, развлечь вас... ничем не выдав, какая за кулисами творится Хиросима. Нам предложили скидку 15% в честь дня рождения и сообщили, что по пятницам и субботам в ресторане играет живая музыка. Цены на алкоголь просто космические, это я уже от себя. Водка абсолютно обычная, самая недорогая это "Хаски" по цене 1700 руб, при том что в обычном супермаркете ей красная цена 500 рублей. Наценка больше чем в три раза. Такой же "стандартный" коньяк 4,5. Но гулять, так гулять.
Музыканты начинают играть в десять часов вечера, поэтому мы явились чуть-чуть пораньше, к шести часам и начали праздновать.
Заведение находится на втором этаже, куда ведет небольшая лестница.
Зал достаточно большой, светлый, присутствует оформление.
Тут же, за стойкой, повар готовит свои шедевры.
На фрукты смотреть приятно, и к концу праздника витрина оказалась пустой.
Желающим курить (можно на улице) рекомендуют воспользоваться пледами, что бы не тревожить постоянно гардероб.
Приятным дополнением стал фонтан на торте, празднично. Все по-детски кричали "С днем рождения!", хлопали в ладоши.
Некоторым заняться совсем нечем даже тут, кроме игрушек в телефоне.
Есть фотозона, которая пользуется огромной популярностью. Многие тут отмечают торжества, собираются компаниями.
Посетителей было очень много, все столы были заняты. Зал хоть и большой, но рестораторы используют каждый квадратный метр. Наш стол стоял посередине, и я все время боялась что проходящие мимо подвыпившие посетители заденут меня.
Музыканты действительно были, но недолго.
Танцпол небольшой, с обшарпанным полом. Видимо от желающих танцевать нет отбоя. В наш вечер точно не было, все терлись друг об друга, как на дискотеке в далеких 90.
Когда я иду в ресторан, то надеюсь отведать чего-нибудь вкусненького, а не просто "набить пузо". В этот раз со мной этого не произошло. Салаты обычные, средние. Успела сфоткать оливье, вот такая интересная подача.
Мясная тарелка с "размазанным" содержимом. Хрена там кажется больше, чем всего остального.
На горячее я заказала рыбу дорадо на углях. Углями совсем не пахло, такое впечатление, что ее пропарили . То же самое и с говядиной, вареное, уже кем-то пережеванное мясо.
Люди пришли сюда поесть еду, которая не стоит своих денег.
Алкоголь с собой, естественно, приносить нельзя. В зале много молодых и не очень, но подвыпивших. Вот люди живут! Ан, нет. На первом этаже есть пятерочка, народ толпой туда спускается, там же употребляет, и поднимается наверх веселиться. Под конец даже пытались подраться.
Но есть и такие, которым немножко грустно.
Зато другим ну очень весело.
Вообщем все как обычно, еда не вкусная, но дорогая. Рестораном я бы это вряд ли назвала, может трактиром или таверной. Не даром же изначально "Лось" был пивнушкой.
Немного истории. Прототипы современных ресторанов, трактиры и таверны, известны с античных времён. Самый старый ресторан «Собрино де Ботин», подающий посетителям специально приготовленные блюда, находится в Мадриде и работает с 1725 года. Слово «ресторан» первым использовал в 1765 году парижанин Буланже, продававший бульоны. Привычный ресторан с красивыми залами, меню, официантами и отдельными столами в 1782 году открыл Антуан Бовилье.
Кстати, у них большая сеть, кажется около сорока ресторанов по разным городам России. А вы бывали в "Сытом Лосе"?