Сегодня я расскажу, как выращивать зимой в теплице петрушку. Таким образом, вы сможете всегда употреблять зелень в свежем виде и продавать ее.
Преимущества выращивания петрушки зимой
К основным преимуществам выращивания петрушки в теплице в зимнее время я отношу:
- Возможность употреблять зелень в пищу круглый год.
- Возможность сделать собственный бизнес на продаже зелени.
- Высокую стойкость культуры к болезням и вредителям.
- Простоту агротехники.
- Быстрые всходы семян.
- Операционную окупаемость (если зелень выращивается на продажу).
Из недостатков стоит подчеркнуть:
- Необходимость отапливания теплицы.
- Срезанная зелень быстро вянет и теряет витамины.
- Вероятность проблем при сбыте товара.
Выбираем лучшие сорта петрушки для выращивания в теплице
В теплице я выращиваю два вида петрушки: корневую и листовую. При выборе семян стоит учесть:
- Подходит ли растение под ваши климатические условия.
- Можно ли выращивать данный сорт в тепличных условиях.
- Стойкость сорта к болезням и вредителям.
- Урожайность.
Лучшими сортами листовой петрушки я считаю:
- Мооскраузе. Скороспелый сорт, имеющий прекрасный товарный вид.
- Бриз. Прекрасно подходит для выращивания в теплице. Готов к сбору через 2,5 месяца после посадки.
- Браво. Характеризуется отменными вкусовыми качествами и хорошим товарным видом.
Из корневых сортов я отдаю предпочтение:
- Урожайному. Скороспелый сорт с высокими показателями урожайности. Длина корнеплодов составляет более 20 см.
- Пикантной. Вес одного корнеплода достигает 110 г, имеет прекрасные вкусовые качества.
- Финалу. Среднеспелый сорт, с массой каждого отдельного корнеплода до 190 г.
Сажаем петрушку в теплицу
В отапливаемой теплице выращивать петрушку можно круглый год. Обычно зелень готова к сбору через 1-1,5 месяца после посева. При выращивании петрушки в теплице стоит учитывать некоторые нюансы:
- В северных регионах выращивать зелень можно только в отапливаемых теплицах.
- Оптимальная температура при ее выращивании составляет +15 градусов выше нуля.
- Петрушка не переносит резких перепадов температуры.
- Растение прекрасно растет без солнечного света. Но в теплице потребуется установить искусственное освещение.
- Культура плохо реагирует на переувлажнение грунта.
Подготавливаем семена
При посеве петрушки в теплице я всегда сортирую семена. Отбрасываю поврежденные экземпляры, замачиваю семена на несколько часов в воде, всплывшие семена выбрасываю. Провожу проращивание, закутав посадочный материал во влажную марлю на 3-4 дня. Марлю я постоянно смачиваю, чтобы она не пересыхала.
Далее, когда на семенах появятся ростки, необходимо провести их закаливание. Я помещаю посадочный материал в холодильник на 10 дней. Температура воздуха в холодильнике не должна быть ниже -2 градусов ниже нуля.
После подготавливаем грунт для посадки петрушки. Я это делаю еще в августе. В почву обязательно вношу компост, перегной и все перемешиваю.
Сажаем петрушку в теплицу
Пошаговый процесс посадки выглядит следующим образом:
- Делаем лунки.
- Поливаем их водой.
- Размещаем семена петрушки на расстоянии друг от друга 3 см.
- Присыпаем их грунтом, утрамбовываем, поливаем.
Первые всходы появятся через две недели.
Уход за петрушкой
Уход за петрушкой в теплице сводится к:
- Умеренному поливу.
- Рыхлению и пропалыванию грядок.
- Внесению удобрений.
Как видно, вырастить петрушку в теплице совсем не сложно. Если знать, как это правильно сделать, у вас получится большой урожай зелени, которую можно либо продать, либо использовать для употребления в свежем виде самостоятельно.
А вы пробовали выращивать петрушку в теплице зимой? Что у вас из этого получилось? Поделитесь своим личным опытом с нашими читателями в комментариях ниже.
Читайте еще: Сроки уборки батата и хранение его зимой
Друзья, не забудьте подписаться на канал и поставить ЛАЙК, если статья полезна!