Салат очень сытный и вкусный, все ингредиенты хорошо сочетаются между собой. Такой салат подойдет как для праздничного стола, так и для обычного обеда. Готовится он быстро и просто!
***
Подробный рецепт можно увидеть в видео на моем канале здесь или на канале YouTube Пир Богов вот здесь 🥘🧆🥗. Еще там есть много вкусных рецептов. 🥧🍹Подписывайтесь))) 😉
🤗А это мы в VK: https://vk.com/pir.bogov
А еще мы в Telegram: https://t.me/PirBogov
***
Состав:
- 400гр шампиньонов
- 240гр крабовых палочек
- 1 (140гр) свежий огурец
- 3 яйца
- 1 луковица
- Петрушка
- Соль и черный перец
- Масло для жарки
- Майонез/ сметана
Способ приготовления:
Грибы промываем прохладной проточной водой и обсушиваем на полотенце. После шампиньоны нарезаем средними и маленькими кусочками.
Луковицу нарезаем средними кусочками или четвертькольцами.
На горячей сковороде с маслом обжариваем лук несколько минут. Он должен слегка изменить цвет.
После выкладываем грибы. Жарим на среднем огне до изменения цвета и испарения жидкости.
Солим и перчим. Готовые грибы оставляем остывать.
Пока жарятся грибы можно заниматься другими продуктами.
Крабовые палочки нарезаем средними кусочками или полосками.
Так как салат не выкладывается слоями, то все подготовленные ингредиенты сразу выкладываем в чашу для смешивания.
Огурец нарезаем соломкой. Если свежий огурец очень сочный, то желательно убрать сердцевину с семенами и ее в приготовлении не использовать.
Вареные яйца нарезаем крупно.
Зелень крупно нарезаем и делим на две части. Половину кладем в салат, а вторую половину оставляем для посыпки.
В глубокую чашу перекладываем грибы.
Добавляем 2-3ст.л. майонеза или сметаны.
Все хорошо перемешиваем и перекладываем в салатник или на блюдо для подачи.
Готовый салат присыпаем зеленью.
#салатсгрибами #салатскрабовымипалочками #салатнапраздничныйстол #салатбезмяса #напраздник #салат #рецепт #быстрыйсалат #простойрецептсалата #салатсогурцом #салаталенка #аленка #рецепт #наужин #наобед #видеорецепт #вкусныйсалат #еда #ПирБогов #pirbogov