Привет, друзья!
Салаты — самый простой, быстрый и разнообразный способ порадовать себя и своих близких. Отличительной особенностью блюда является то, что оно готовится без использования высоких температур.
А значит все питательные вещества остаются в многообразии. Достаточно просто добавить пару ингредиентов и готово. Давайте я вам расскажу о рецепте бюджетного, но очень классного салата.
Нам понадобится
- морковь — 1-2 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- пучок зелени;
- майонез или сметана — 1 ст.л.;
- чеснок сушеный или свежий;
- консервированный горошек — 200 гр.
Способ приготовления
Быстрота в приготовлении достигается благодаря терке. Не нужно нарезать все ингредиенты на одинаковые кусочки, достаточно просто натереть их.
На крупной терке натрите морковь. Достаточно будет одной крупной или двух мелких. Также возможно взять готовую морковку по-корейски и добавить ее. Это будет еще более быстрое приготовление салата.
Пучок свежей зелени мелко нарезаем. Я взяла зеленый лук. Он прекрасно будет сочетаться с другими нашими продуктами.
Отварите 2 яйца и натрите их на крупной терке. Все подготовленные ингредиенты смешиваем в одной миске и заправляем майонезом или сметаной. Затем посыпаем сушеным чесноком или выдавливаем через пресс зубчик свежего. Ну и финалим все консервированным горошком. Перемешайте и готово.
Такой салат получается пикантным благодаря зеленому луку, но в то же время легким. Можно готовить его в качестве гарнира или закуски. Стоимость всех продуктов может не превышать 150 рублей, что не может не радовать.
Спасибо, друзья, что вы со мной. Очень вдохновляют ваши лайки и комментарии.
Если еще не подписаны на канал – обязательно подписывайтесь. Так вы не пропустите новые, интересные рецепты.