Найти тему
Звездный путь

Почему в детстве любимым лакомство Алисы Фрейндлих была "Дуранда" и что это вообще такое?

В данном материале хочется зарядиться жизненной мудростью у Алисы Бруновны Фрейндлих. Если не самой, то уж точно одной из самых великих актрис их ныне живущих.

Алиса Фрейндлих
Алиса Фрейндлих

Сразу хочется сказать, что я если не ярый поклонник, то уж точно ценитель её творчества. Поэтому объективное сравнение с кем-либо еще не совсем объективно. Хотя любое сравнение в искусстве это чистая вкусовщина и красота она в первую очередь в глазах смотрящего.

Без ума от семечек

Вероятно многие не знают, но актриса в возрасте 7 лет была в блокадном Ленинграде. Когда ей было всего 7 на её долю выпала первая голодная зима осажденного города. Да спустя столько лет, кажется что актриса с присущей ей легкостью рассказывает все то, что ей пришлось перенести. Однако как бы мы не пытались понять, то через что прошли такие люди, нам полностью вряд ли удастся.

" У меня до сих пор часто стоит перед глазами картинка: я, маленькая, сижу перед шкафом и умоляю стрелку часов двигаться быстрее – настолько хотелось кушать…" - признается Алиса Фрейндлих.
Будущая актриса в детстве с мамой и тетей
Будущая актриса в детстве с мамой и тетей

Так же очень странным показался гастрономические пристрастия актрисы. Она во многих своих интервью говорила, что просто обожает семечки. Ведь правда выбор весьма странный. Однако истинная причина такого пристрастия, оказалась весьма трагичной. Со слов многих блокадников, в те страшные для города времена людям давали такие немного подслащенные бруски. Их называли "дуранда" и делали из семечек.

"После войны, чего я буду есть вдоволь, так это семечек" - ни раз признавалась Алиса Бруновна.
-3

Хотя если быть совсем точным, то в Дуранде был именно жмых от семечек. По сути это отходы которые оставались от семечек после отжатия масла. И если раньше этим кормили скот, то в суровые времена блокады она считалась лакомством. Вот отрывок от того как "Дуранду" воспринимали сами блокадники.

"Дуранду я боготворил. Она как то отвлекала. Чувства голода я не помню, может привык к тому, что было. Но когда можно было пососать чуть-чуть дуранды, это было вкуснее теперешних конфет и разносолов.""Дуранда во рту излучала тонкий вкус и аромат подсолнечного масла и медленно сгрызалась несколько часов. Божественно! ... Клич "Дуранду дают!" поднимал даже умирающих."
Рядом с внуком
Рядом с внуком

После всего перенесенного в детстве, неудивительно, что гастрономические предпочтения стали такими. И если сейчас свою привязанность к семечкам актриса воспринимает скорее как некоторое медитативное и расслабляющее нервы занятие, то вероятно глубоко внутри на самой глубине сознания семечки это связь с блокадной дурандой.

После такой закалки характеров, после тех перенесенных испытаний люди понимали истинные ценности жизни. Именно после таких испытаний актеры советского кино, выдавали такое, что никто не может повторить.

Спасибо за внимание!