Приготовить вкусные шоколадные печенья по этому рецепту очень просто и быстро. Для их приготовления понадобятся продукты,которые вы найдете в каждом магазине или супермаркете.
Ингредиенты и пропорции:
-100 грамм сливочного масла
-100 грамм сахара
-1 яйцо категории С1
-160 грамм муки
-1/2 чайной ложки разрыхлителя
-1/2 чайной ложки ванильного сахара(по желанию)
-1/2 чайной ложки соли
-100 грамм шоколада(можно использовать темный или молочный)
Для начала сливочное масло комнатной температуры соединяем с сахаром,вводим яйцо,взбиваем все вместе. Просеиваем сухие ингредиенты ,смешиваем лопаткой,вводим шоколад.
Готовое тесто отправляем в холодильник на 2-3 часа,либо в морозилку на 30 минут. Формируем шарики и выкладываем на противень,застеленный пергаментной бумагой.
Выпекаем печенья в разогретой до 180 градусов духовке 11-14 минут до золотистых краев.