Знаменитый «турецкий завтрак», который всегда являлся одной из главных визитных карточек Турции, решили ЗАПРЕТИТЬ! И, если честно, я полностью поддерживают это решение!
В чем суть?
Суть в том, что в Турции посчитали, что традиционный «турецкий завтрак», который представляет из себя большой набор маленьких тарелочек с разными закусками, это вообще не экологичная история и большая часть продуктов, входящих в завтрак, по итогу не съедается, а просто выбрасывается по окончании трапезы.
Я по личному опыту знаю, что выглядит турецкий завтрак конечно очень впечатляюще, но по факту там на самом деле много продуктов, которые никто не есть. Это множество вариантов оливок, варенья, какие-то сладости, колбаса, булки и т.д. Все это хорошо только как фон для красивых фото и не более того.
Поход на турецких завтрак мы всегда воспринимали больше как развлечение и как способ произвести «вау-эффект» на друзей и родственников, а не по прямому назначению (чтобы покушать). И сейчас, после запрета, я понимаю, что это на самом деле использовать такое большое количество продуктов просто ради красивых фото – это неправильно.
Я, конечно, и раньше это понимала, просто времена были другие…
Как будет теперь?
Сейчас в Турции решили, что пора оптимизировать использование продуктов питания и минимизировать производство пищевых отходов. Поэтому классический турецкий завтрак теперь будет доступен, но не фиксированный, как это было раньше, а полностью настраиваемый!
Т.е. каждый человек самостоятельно сможет сформировать персональный набор закусок и основных блюд, которые будут входить в завтрак. И ничего лишнего! Только то, что вы точно съедите.
Даже странно, почему до этого додумались только сейчас. Вроде же очевидное решение!
Но с другой стороны, свою маркетинговую роль в «раскрутке» Турции классический турецкий завтрак безусловно сыграл, причем немалую.
А вы пробовали в Турции турецкий завтрак? Что думаете по этому поводу?
П.С. В ближайшее время найдем заведение, где уже перешли на новую модель «настраиваемых завтраков» и запишем видео. Следите за публикациями.
Спасибо за внимание, ваша Мама на Море.