Люблю простые рецепты, когда готовлю по будням. Минимум усилий,но на вкус это не влияет. Рассказываю! Покупаем: -куриный фарш 500гр. -лаваш 1 шт -сметана 2 ст.л. -специи(сухой чеснок,укроп,перец,хмели-сунели) -сыр 100гр. 1.В фарш добавляем сметану,специи,перемешиваем 2.Разрезаем лаваш на 2 части, 1 часть посыпаем сыром, накрываем 2 часть, намазываем на лаваш фарш и заворачиваем в рулет 3.Рулет смазываем яичным желтком,посыпаем кунжутом и немножко сыром. Прикрываем фольгой и ставим в духовку на 10 мин,после достаем ,снимаем фольгу и еще на 30 мин на 180-200гр. Получается хрустящая корочка и сочная начинка. Это ооочень вкусно! В качестве гарнира можно сделать овощной салатик и классный необычный ужин готов!
Люблю простые рецепты, когда готовлю по будням. Минимум усилий,но на вкус это не влияет. Рассказываю! Покупаем:
-куриный фарш 500гр.
-лаваш 1 шт
-сметана 2 ст.л.
-специи(сухой чеснок,укроп,перец,хмели-сунели)
-сыр 100гр.
1.В фарш добавляем сметану,специи,перемешиваем
2.Разрезаем лаваш на 2 части, 1 часть посыпаем сыром, накрываем 2 часть, намазываем на лаваш фарш и заворачиваем в рулет
3.Рулет смазываем яичным желтком,посыпаем кунжутом и немножко сыром. Прикрываем фольгой и ставим в духовку на 10 мин,после достаем ,снимаем фольгу и еще на 30 мин на 180-200гр.
Получается хрустящая корочка и сочная начинка. Это ооочень вкусно! В качестве гарнира можно сделать овощной салатик и классный необычный ужин готов!