Директор центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА» Вадим Дробиз заявил, что россиян нужно перевести с употребления крепкого алкоголя на вино и портвейны. Для этого он предложил разработать государственную программу.
Академик РАН, профессор, доктор медицинских наук Геннадий Онищенко в разговоре с Общественной службой новостей вспомнил советский опыт перевода людей на легкие напитки, а также объяснил, почему такие программы никогда не сработают.
По словам эксперта, попытки отучить людей от крепкого алкоголя предпринимались еще в Советском Союзе. Цель заключалась в том, чтобы перевести людей с северного типа потребления алкоголя, когда крепость напитков превышает 40°, на южный тип.
«Уже в постсоветское вот эта программа с пивом тоже впереди себя несла этот флаг. Но получилась суммация. И водку не стали меньше пить, и пиво стали пить, — вспомнил он. — Причем употребление пива было таким, что резко опустился порог начала регулярного потребления алкоголя до 15 лет. То есть не просто выпил в 15 лет, а уже как бы регулярно потребляет. Это благодаря пиву».
Онищенко отметил, что жители всех северных стран и регионов пьют крепкий алкоголь. Поэтому, считает он, программу перевода людей на менее крепкий алкоголь реализовать не получится, и вопрос алкоголизма она не решит.
«Уменьшать надо потребление, и не обманными путями как вот “пей, но пей не 200 грамм водки, а две бутылки вина”. Но ведь две бутылки вина это литр жидкости, а 200 грамм вроде не ощутимо. Поэтому нет, всю страну под это не подведешь», — уверен он.
По мнению Онищенко, вопрос потребления алкоголя можно решить лишь при комплексном походе:
«Здесь нужны и занятия спортом, и мотивация, и работа. Смысл жизни нужно человеку давать, а не чтобы он просто заливал свою безысходность алкогольными напитками».
Ранее ОСН пообщалась с ресторатором Вячеславом Ланкиным. Он рассказал, что российские бары перейдут на водку, огурцы и советское шампанское после ухода зарубежных брендов