Сковородки любят и ненавидят! Любят за их универсальность: на сковородах можно хорошо готовить даже мясо. Яичница по утрам стоит одних только усилий. Их ненавидят за то, что их трудно чистить - слои углеродистых отложений и сажи накапливаются так же быстро, как вкусная еда. Основным недостатком этих предметов посуды является повышенное загрязнение внешних и внутренних стенок.
А теперь ответьте на вопрос: есть ли у вас посуда, которая выдержала испытание временем? Готов поспорить, что да; на самом деле, та же самая сковорода, вероятно, набрала внушительную толщину жира и накипи.
Эта проблема известна с самого возникновения кухонной утвари: даже наши бабушки постоянно сталкивались с проблемой очистки кастрюль. На самом деле, как и у многих людей, у меня до сих пор есть старые чугунные сковороды: их нельзя выбрасывать - они незаменимы, а смотреть на их запущенное состояние - одно мучение. Поэтому я продолжал пробовать всевозможные методы, найденные в Интернете. Они обещали, что сажа исчезнет сразу же, но ничего чудесного не произошло. Толстый слой сажи не поддавался, несмотря на то, что средства были довольно сильными. То же самое происходит и с химикатами, купленными в магазине.
