Пиво намного старше, чем люди думают.
Доктор Мэтью Адамс, американский археолог, совсем недавно обнаружил, по-видимому, самую старую на сегодняшний день пивоварню в районе Сохаг в Египте. Судя по углеродному анализу, пивоварня датируется 3100 г. до н.э., то есть ей почти 5000 лет! В то время страной правил король Нармер, фараон, которому удалось объединить весь Египет в начале первого династического периода.
Некоторые историки считают, что пиво действительно использовалось в ритуалах погребения и мумификации египетских царей. Это также можно оспорить, потому что члены королевской семьи фактически предпочли бы вино вместо пива. Если мы посмотрим на современную литературу, то увидим, что пиво было создано крестьянами, поскольку они не могли позволить себе вино.
Эта пивоварня, имела производственную мощность 22 400 литров пива в месяц. Как вы можете видеть на изображении выше, пивоварня была разделена на несколько секций, каждая из которых содержала около 40 варочных котлов, используемых для нагрева воды и пшеницы для процесса ферментации. Пивоварня хорошо сохранилась для своего возраста.
В некоторых регионах Египта изготавливали особый тип пива под названием Hecht. Это был сорт пива с медовым вкусом, который некоторые люди предпочли бы горькому вкусу пива.
Что более интересно, так это то, что пиво часто также использовалось в качестве компенсации за любой труд в Древнем Египте. В древние времена люди чаще работали в обмен на предметы, ресурсы или материалы, а не на настоящую валюту.
Это произошло потому, что действие бартера или обмена вещами было широко распространено. Крайне важно понимать, что большинство людей жили за чертой бедности, поэтому валюта фактически рассматривалась как роскошь, которой в основном пользовались высокопоставленные лица.
Такое невероятное открытие, как это, показывает, как много еще предстоит узнать о древнем мире, и что остается погребенным во времени под скопившейся пылью под нашими ногами.
Если Вам понравилась эта публикация, ставьте лайк(👍палец вверх), пишите свои комментарии. Подписывайтесь на наш канал чтобы не пропустить новые статьи.