Институт развития здоровья Эстонии выпустил рекомендации о правильном питании, призвав жителей страны снизить затраты на еду на фоне повсеместного роста цен, сообщила в среду портал Baltnews.
"Согласно рекомендациям института, в целях экономии средств жителям страны нужно готовить самостоятельно, как можно реже покупать консервы, полуфабрикаты, готовые продукты. Каша должна быть на столе хотя бы раз в день. Каша на завтрак выйдет дешевле бутербродов", - говорится в сообщении.
Специалисты также рекомендуют есть больше овощей, в том числе бобовых (горох, фасоль, чечевица). Покупать молочные продукты без добавок и дополнять их небольшим количеством сахара, какао, кусочками сладких фруктов, ягод. "Так получится еда, содержащая меньшее количество добавленных сахаров и скорее всего она будет дешевле магазинного сладкого йогурта", - приводит газета Postimees рекомендации института.
Институт считает, что необходимо ограничить употребление сладостей, "поскольку они довольно дорогие и в то же время имеют очень низкую пищевую ценность". Жажду лучше утолять чистой водой, а не соком и нектарами. "Если самостоятельно разбавить дома покупной сок, то можно получить из одного литра примерно до 15 литров напитка", - говорится в сообщении.
Департамент статистики Эстонии ранее сообщил, что инфляция в стране по итогам октября составила 22,4% в годовом исчислении. Эстония уже семь месяцев подряд остается лидером по темпам роста цен среди стран еврозоны.