Всем привет, мои хорошие! 🤗
Сегодня хочу поделиться простейшим рецептом вкусной королевской ватрушки! Если еще не готовили - попробуйте, вам обязательно понравится! Тем более, что готовится все Легко и Просто, проще просто некуда!
Нам понадобится:
- Творог - 500 гр
- Сахар - 200 гр
- Яйца - 4 шт
- Сливочное масло - 250 гр
- Мука - 300 гр
Количество указано для большой формы, так как я готовлю эту ватрушку в небольшой стеклянной форме, количество ингредиентов я делю на два.
Количество сахара регулируйте по своему вкусу, я указала пропорции из оригинального рецепта. На мой взгляд, 200 гр - много и для большой формы.
Готовим)
Яйца, сахар и творог хорошо перемешиваем до состояния однородной массы. Начинка готова)
Масло комнатной температуры перетрем с мукой. Делаем это руками, превращая в крошку.
Маленьким кусочком сливочного масла смазываем форму, в которой будем готовить ватрушку.
На дно формы выкладываем бОльшую часть теста (крошки), далее распределяем равномерно начинку, затем оставшееся тесто (крошку).
Заранее разогреваем до 200 ° духовку и выпекаем около 30 минут (ориентируемся по своей духовке).
Все готово! ☺
Ватрушка получается очень нежная, просто тает во рту! Попробуйте обязательно!
Приятного аппетита и хорошего дня! 😘
Спасибо, что читаете и за ваши 👍❤, мне очень приятно!