Ингредиенты - скумбрия свежая 1 штука - лук 1 головка - перец болгарский 1 штука - помидоры 3 штуки - сметана 2 ст. ложки - яйцо куриное 2 штуки - горчица 1 ч. ложка - мука пшеничная 1 ст. ложка Приготовление Скумбрию почистить, нарезать на кусочки. Овощи почистить, нарезать. На дно формы для запекания выложить лук и болгарский перец, слегка посолить, поперчить. Сверху уложить кусочки скумбрии, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить. На скумбрию выложить кусочки помидоров. Миксером взбить компоненты заливки: сметану, горчицу, яйца, муку и залить рыбу. Поставить в духовку. Через 20–25 минут вкусное ароматное блюдо готово! Оригинал материала