Сколько соли можно употреблять детям разного возраста.
Врач-эндокринолог рассказала о влиянии избытка и недостатка поваренной соли на детский организм. Она считается незаменимым пищевым продуктом, который важен для нормального развития и функционирования организма.
Как сообщила главный внештатный специалист Минздрава Самарской области по детской эндокринологии Ирина Гартман, при недостаточном потребление соли ребенок может жаловаться на постоянное желание спать, вялость, ухудшение общего самочувствия. Возможно возникновение апатии, снижение аппетита. А малыши даже могут страдать от появления судорог и болей в мышцах.
- В эндокринологической практике чаще всего мы встречаемся с заболеваниями надпочечников, а именно с гипокортицизмом (Болезнь Аддисона, ВДКН), при которых отмечается снижение уровня натрия и хлора, что приводит к стойким электролитным нарушениям, - пояснила Гартман.
Опасно и избыточное поступление соли в детский организм. При этом происходит нарушение нормальной работы почек и поджелудочной железы, нервной и эндокринной систем, системы терморегуляции. Начинается образование солевых отложений в суставах, возрастает нагрузка на сердце, увеличивается риск развития гипертонической болезни, возникают нарушения водно-солевого обмена.
В списке симптомов излишнего количества соли в организме ребенка: наличие отеков на лице и веках, жалобы на головную боль, капризы без видимых причин и раздражительность, уменьшение количества мочеиспусканий, повышение цифр артериального давления.
- Соль является необходимым элементом в рационе ребенка, но употреблять ее нужно, исходя из возрастных норм. Детям в возрасте от одного до трех лет не следует съедать более 0,5 граммов соли в день, трех-шести лет - более 1 грамма, шести-одиннадцати лет - более 3 граммов, старше одиннадцати лет - не нужно употреблять более 5 граммов соли в день, - сказал врач.
фото: pxfuel