Сегодня хочу написать про помидоры. Я их так люблю и в сыром, и в тушеном, жареном, вяленном, да и в любых видах. Помимо красоты и вкуса, в них много витаминов и содержится ликопин. Ликопин является мощнейшим антиоксидантом, оказывает противовоспалительное действие, повышает иммунитет, защищает клетки от свободных радикалов, снижает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Больше всего его содержится в томатной пасте и соке. Всего 2 стакана томатного сока в день обеспечивают суточную потребность в ликопине.
Сегодня хочу написать про помидоры. Я их так люблю и в сыром, и в тушеном, жареном, вяленном, да и в любых видах.
Помимо красоты и вкуса, в них много витаминов и содержится ликопин.
Ликопин является мощнейшим антиоксидантом, оказывает противовоспалительное действие, повышает иммунитет, защищает клетки от свободных радикалов, снижает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Больше всего его содержится в томатной пасте и соке. Всего 2 стакана томатного сока в день обеспечивают суточную потребность в ликопине.