Очень вкусный и знакомый многим людям десерт. Как всегда быстро и просто.
Для приготовления около 15 трубочек нам понадобится:
- Сливочное масло - 200г
- Яйца - 4шт
- Сахар - 1ст
- Щепотка соли
- Ванильный сахар - 1чл
- Мука - 1 ст
- Вареная сгущенка - 1/2 банки
1. Разобьём яйца в небольшой посуде и слегка взобьем, смешаем с сахаром, ванильным сахаром и солью. Взобьем ещё раз.
2. Добавим к яйцам мягкое сливочное масло и тщательно перемешаем.
3. Добавим просеянную муку и замешаем тесто без комочков, по консистенции как густая сметана.
4. Выпекаем все в электровафельнице. Самые вкусные получаются если готовить на старой, советской, бабушкиной электровафельнице, но можно и на любой другой.
5. Сразу как только вафелька подрумянилась, достаем и смазываем сгущенкой. Пока горячая сворачиваем в трубочку и кладём на чистое полотенце.
6. Даём немного остыть и кушаем с чаем, вы удивитесь как быстро они закончатся.
Приятного аппетита.