Гуляя с козами на зарастающем молодыми деревьями лугу, заметила, что трава меньше привлекает рогатых, чем молодая поросль. Причем даже просто ветки, даже без листьев. Но особым расположением пользуются молодые сосенки. Их объедают в первую очередь, сгрызая даже стволики. Глядя на всё это безобразие, озадачилась вопросом: чем же сосенки так привлекательны для коз? Считается, что по всем ценным компонентам, белку, экстрактивным веществам и жиру хвоя превосходит траву, уступая ей только в зольности. Хвоя, особенно еловая, по своему составу приближается к сену. Перевариваемость органического вещества натуральной сосновой хвои где-то 24…80%. Получается, что хвоя — высокопитательный и легкоусвояемый продукт. В хвое есть каротин, хлорофилл, ксантофилл и другие вещества, которые принимают участие в обмене веществ и в производстве в организме козы новых витаминов. Каротина, являющегося провитамином А, содержится в хвое в два раза больше, чем в морковке. В зимний и осенний периоды нехватку вит