Ох, и наелись мы нынче помидоров! Красных, желтых, черных – всяких. Муж жалуется – говорит, что на них смотреть уже не может, а сам только успевает подрезать на салатики, да сметаной заливать. Вприкуску с котлетой очень даже хорошо заходят😋
Сейчас угол в доме уже освободился от ящиков с томатами. Осталось всего два, которые я регулярно перебираю и сразу накладываю пакетики – это дочери, это сестре, это нам на еду. Глядишь, через пару недель все и доедим. Некоторые сорта очень удивили меня своей лежкостью. Есть конечно и морщинистые, подвявшие плоды, но по большей части помидорки гладкие и тугие – как будто только с куста.
Томат Атомный синтез
Не ожидала, что этот расписной красавец будет так хорошо храниться. Плоды не гниют, долго не вянут, сохраняют помидорный вкус. Хотя, конечно, с теми, что созрели прямо на кустах их не сравнить. Налившиеся на горячем солнце помидоры были просто волшебными! Но и эти отголоски лета тоже хороши. Если будете выращивать этот сорт – смело оставляйте его на хранение, а не пускайте излишки на заготовки. Он лежит хорошо.
Томат Колоновидный
Необычный сорт, который действительно растет палкой. Куст узкий, помидорки плотно прилегают к стволу. Еще летом я сняла по нему видео, но пока так и не смонтировала – доберусь в ближайшие дни. Помидорки небольшие, 20-30 граммов, с яркой оранжевой кожицей. Вкус – обычный, ничего выдающегося. Подходит для вяления, но лучше всего годится для долгого хранения. Из ящика с этим сортом за два месяца хранения я вытащила всего штук 10 плохих плодов, остальные лежат себе и в ус не дуют.
Томат Золотая канарейка
Какая же статья без этого любимого томатика🥰 Очень уж он мне полюбился за урожайность, неприхотливость и медовый вкус созревших на солнце плодов. В этом году я растила Канарейку на огуречных шпалерах в ОГ.
Завязываемость вот в этом ролике хорошо видна.
По хранению: лежит Золотая канарейка чуть-чуть похуже, чем Атомный синтез и Колоновидный, начинает подсыхать от плодоножки, но в сравнении с остальными томатами, все равно считаю ее очень лежкой.
Томат Верлиока Плюс F1
Верлиока тоже лежит хорошо, правда вкус и аромат со временем тоже теряется, на грядках эти помидоры были в разы вкуснее. Но томаты – это же не яблоки, которые иногда только после хранения до идеала доходят. Томаты нужно с грядки есть, чтобы все оттенки вкуса и аромата уловить. Но и сохранить «на подольше» помидоры тоже хочется, чтобы не брать их в магазине и есть свое, выращенное с любовью. Поэтому смело оставляйте Верлиоку на хранение.
Вот такой список лежких томатов у меня нарисовался. А у вас какие сорта лучше всего хранятся? Напишите, пожалуйста, запишу себе, чтобы специально сажать грядку-другую для долгого хранения🤗