Доброго утра и удачного дня!!! ☕️🌞
Сегодня на завтрак я приготовила оладьи и решила поделиться с Вами этим рецептом 😉
Оладьи получаются пышными с хорошей воздушной структурой. Готовить их очень легко и просто.
Рада снова приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку 🌺
Большое спасибо, что находите время читать мои рецепты! 🌺
Буду благодарна вашим комментариям и подписке
Для приготовления нам понадобится:
- Кефир - 250мл
- Мука -200гр
- Яйцо куриное - 1шт
- Сахар - 2ст.л
- Соль - 1щепотка
- Ванилин - 1пакетик
- Сода - 1ч.л
- Растительное масло -для жарки оладий
Наливаем кефир в миску. Кефир должен быть комнатной температуры. Я оставила его на ночь на столе. Можно подогреть в микроволновке секунд 40. К кефиру добавляем яйцо
В кефир с яйцом добавляем сахар, ванилин и соль. Все хорошо перемешиваем
Муку и соду просеиваем через сито
Добавляем муку к кефирно-яичной смеси. Перемешиваем
Наше тесто готово. Даём ему постоять минут 10-15.
В сковороду наливаем растительное масло, хорошо разогреваем.
Выкладываем столовой ложкой тесто.
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Наши пышные оладьи к завтраку готовы!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!!!
Спасибо, что дочитали статью до конца! 💐
Всего Вам самого доброго, и исполнения всех ваших желаний🌺
