Вчера вечером отключили свет. Это страшновато - неожиданно оказаться в абсолютной черноте и тишине. Даже кот, почему-то, как свет погас, резко метнулся куда-то, слился с темнотой и затаился. Вот так храбрец!
Свет включили через 20 минут. Я задула свечи и подумала, что этот небольшой инцидент можно расценивать как последнее китайское предупреждение - пора проверить печь после моего мини-ремонта по замазыванию трещины.
Что я и сделала утром. Затопила печь. Всё оказалось в порядке. Могу поставить себе пять.
Какое, все-таки, чудо - живой огонь. Смотреть не насмотреться! И печка у меня отличная. Я подтопила ее совсем немного, истратила четыре или пять поленьев. А ее бока до сих пор горячие. Такое удовольствие прислониться к ним!
Заодно я принесла пару охапок дров в дом. И сложила их в камин. Я всегда так делаю перед зимой - пусть будут сухие на растопку. Для печки или для камина, неважно.
Тут же положила бумагу и спички. Чтоб не искать, когда понадобятся.
Пока печь топилась, я сделала два важных дела: заказала семена в фирме «Гавриш» и решила вопрос с платежками по вывозу ТКО. Всё онлайн, конечно.
Покончив с этим, я приступила к квашению капусты. Квашу я по классическому рецепту: капуста, морковь, соль (200 г на 10 кг) и семя укропа. Больше ничего. Правда, соль я уже давно кладу на глаз, по ощущениям.
Нынче поздняя капуста у меня не крупная. Средние кочанчики. Но очень плотные, просто каменные. С одного раза не разрезать кочан. Я даже мозоль ножиком натерла на указательном пальце правой руки))).
Закончив, капусту придавила гнётом и поставила в тёплое место. Пусть квасится.
Ну вот, дело сделано, с переработкой урожая этого года покончено. Ничего не осталось.
На улице очень сумрачно и абсолютно тихо. Ни ветерка, ни звука. Изредка стрекочет сорока, да где-то далеко взлаивает собака.
Вечером обещают сильный дождь, поэтому сегодня белить деревья не буду. Может завтра. Посмотрим.
Надо бы еще прибрать в доме. Но пока не хочется. Оставлю на утро это приятное занятие.
А вечером сварю-ка я борщ. Как-раз закрою капустную тему).
Да. Так и сделаю. А сейчас буду отдыхать с книгой и котом.
Плохо что ли? По-моему, хорошо). Уютно.
Пока.