Со знаменитыми духами Chanel №5 обычно связывают имя Коко Шанель, но знали ли вы, что их создателем был коренной москвич – Эрнест Бо? Эрнест Генрих Бо — русский и французский парфюмер, создавший знаменитые альдегидные духи, которые принесли ему славу. Эрнест был знаком с князем Дмитрием Павловичем. Тот представил ему свою любовницу Коко Шанель, которая попросила Эрнеста Бо создать «искусственный женский аромат, который пахнет женщиной», подчеркнув, что под «искусственным» ароматом она имеет в виду новый, созданный человеком аромат. В своих мемуарах Бо писал, что создал эти духи в 1920 году, когда вернулся с войны: «Во время летнего полярного дня озера здесь излучают особую свежесть. Этот характерный запах я сохранил в памяти, и после с большим трудом мне удалось воссоздать его, хотя поначалу альдегиды (химические соединения) новой композиции были очень неустойчивы…». Создавая первый аромат Chanel, Бо экспериментировал с альдегидами — синтетическими цветочными запахами. Вскоре он стал п