Мне приходилось довольно много летать и по России, и за рубеж. Разными авиакомпаниями и с разными условиями. И всегда, когда мне это позволяет тариф, я заказываю «спецпитание». Не потому, что «оно мне надо», а просто из любопытства. Ведь интересно узнать, что же это такое приносят в отдельных коробочках.
В Бишкек и обратно мы летели Аэрофлотом из Шереметьево, а это значит, что у нас была возможность заказать любой вид питания, который предоставляет авиакомпания.
Заказ специального питания на рейсах ПАО «Аэрофлот» и АО «Авиакомпания «Аврора» в классе Эконом предоставляется на рейсах свыше 3 часов
Честно говоря, я всегда стараюсь заказать кошерное питание. Это беспроигрышный вариант. Вкусно, красиво и всё аккуратно упаковано по отдельным коробочкам. Сама еда в опечатанной упаковке и внутри коробки сертификат кошерности.
Кошерное питание Аэрофлот (KSML) приготавливает с соблюдением правил кошерности, подтвержденных сертификатом с печатью раввината, имеющего право удостоверять кошерность печатью с надписью на иврите «Кошер ле меадрин».
Единственная авиакомпания, где я отказываюсь от спецпитания в пользу «общего стола», это AirFrance. У них обычная еда почему-то вкуснее.
Но ведь всегда хочется попробовать что-то ещё. Однажды я уже заказывала мусульманскую халяльную еду у аэрофлота (не понравилось) и теперь решила рискнуть и попробовать индуистскую пищу. А на обратный рейс сделала заказ на проверенную кошерную. Мужу заказала кошерную еду и на рейс туда, и на рейс обратно.
Индуистское невeгетарианское (HNML) не содержит говядины, телятины, свинины, может содержать баранину, птицу, рыбу, молоко — пряная и острая пища
В Бишкек у нас был утренний рейс, так что, еду можно считать завтраком. Обратный рейс был позже и меню было «обеденным». Напитки общие, я брала чай с лимоном и томатный сок. Муж попросил кофе и воду без газа.
Индуистскую еду принесли просто на подносе. Контейнеры и горячее блюдо были промаркированы кодом HNML.
В контейнере несколько кусочков куриной ветчины и несколько кружочков огурца. Булочка цельнозерновая, абрикосовый джем и на сладкое батончик-мюсли.
Горячее выглядело не слишком аппетитно. Баклажаны, шпинат и соус из овощей с несколькими кусочками курицы. На вкус очень средне. Я поковыряла вилкой, выловила пару кусочков курицы, попробовала баклажан и попыталась оторвать кусочек от большого листа шпината.
В целом, индуистскую еду оцениваю на 2+. Сама бы я такое себе не заказала, если бы заранее видела картинки.
Кошерный вариант не подкачал. Мужу принесли запечатанную коробку и запечатанное горячее. Все печати и сертификаты были на месте. В коробке: булочка, соте из запечённого перца, хумус и малосольная сёмга. На сладкое - перетёртые с сахаром ягоды и мармелад.
Горячее — омлет. Принесли в термопакете с этикеткой, чтобы открыть, надо этикетку разорвать. Это традиционная кошерная еда на завтрак. Омлет вполне съедобный, в меру плотный, но не грубый.
В целом, кошерную еду можно оценить на 4. Достаточно вкусно, но без «изюминки». Можно было поставить и чуть меньше, но малосольная сёмга была очень нежная и вкусная.)
На перелёте из Бишкека. Принесли обеденный вариант кошерного меню. Коробки и горячее точно так же герметично упакованы. В коробках — сертификаты кошерности.
Состав: закуска из мяса птицы, хумус, хацилим, свежие ягоды, перетёртые с сахаром, мармелад. На горячее: куриное филе, тушеное в овощном соусе с гарниром, гречкой.
Кусочки филе небольшие, удобно накалывать на вилку. Соуса достаточно, чтобы гречка не казалась сухой, в меру остро.
Остальную еду не осилила, взяла с собой закуску из мяса птицы и мармелад, доела уже по дороге домой. Всё съедобно, но не более того.
В целом, этот вариант кошерной еды оцениваю на 3+. Просто и съедобно.
Навряд ли я ещё буду заказывать такое спецпитание на борту Аэрофлота. Я его уже пробовала несколько раз, оно не изменилось по сравнению с прошлым годом. А вот вегетарианское (фруктовое) меню мне попробовать хочется. И ещё, «Русское» питание, которое включает блюда традиционной русской кухни.
А вы, друзья, пробовали хоть раз спецпитание на борту самолёта? Если да, то какое? Как вам, понравилось или нет?
Мой предыдущий опыт заказа спецпитания на рейсах Аэрофлота описан здесь: