*СПОСОБ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОТИ* Чтобы не искать специальные сорта риса в наших широтах проще взять рисовую муку. Нам понадобится. 1. 350 г рисовой муки 2. 200мл воды 3. 200 г сахара 4 .2 капли уксуса 5. 100 г варенья или другой начинки Приготовление. Вымешай рисовую муку с водой и сахаром до однородности. В процессе добавь уксус. Сформируй из теста лепешкина каждую положи немного начинки и скатай шарик. Отправь готовые сформированные моти в холодильник на 30 минут.